Livros para servir e comer

Quem me segue no Instagram viu recentemente quando publiquei um achado das Lojas Americanas: livros de receitas com louça para servir. A ideia criativa é da V&R Editora; descobri que é uma coleção chamada ‘Para Presentear’, com versões culinárias para quem gosta de cozinhar ou pretende fazer o presenteado dar os primeiros passos na cozinha. As versões que escolhi comprar foram de comida tex-mex e tapas.

Os livros são organizados numa caixa de presente com algum ‘brinde’ relacionado ao tema da comida que ele aborda. No tex-mex vieram três tijelas para molhos, e no de tapas, quatro pratos de tapas. O material deles é cerâmica, o que me deixou bem satisfeito com a aquisição dos kits.

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O acabamento dos livros também é de boa qualidade, com capa dura, folhas em papel couché colorido e muitas imagens ilustrativas.

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Um detalhe interessante é que no início sempre tem uma seção que explica um pouco daquele tipo de comida e preparações. Descobri que tex-mex são comidas que misturam ingredientes tradicionais do México com uma pegada americanizada. Também existem páginas com uma espécie de glossário, que ajudam bastante no entendimento das receitas e faz o leitor conhecer alguns termos técnicos.

Cada livro tem cerca de 25 receitas, todas com foto e informações como ingredientes, modo de preparo, rendimento e até dicas sugestivas de como apresentar utilizando os objetos que acompanham o kit.

No tex-mex existe uma parte dedicada aos drinks que acompanham as preparações dessa culinária. Curiosidades, dicas e receitas das bebidas também é possível encontrar nesse livro.

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Quando comprei eles estavam numa promoção de R$79,90 por R$49,90. Se der sorte talvez você também possa encontrar por esse valor nas lojas físicas. Mas na americanas.com dá pra comprar a coleção completa com preço unitário de cada exemplar por R$84,99.

Tex-Mex: Nachos, Tortilla, Wraps e Salsas

Tapas: Hospitalidade Espanhola

Chocolate: Irresistivelmente Versátil

Aperitivos: Iguarias Saborosas

Cupcakes: Para Presentear

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Publicado pelo gastrônomo

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