A incrível massa Pan da Pizza Hut

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A partir de hoje (17) os potiguares podem contar com mais uma loja da Pizza Hut na capital potiguar. Funcionando no formato Super Delco, com mesas e vendas para viagem (em breve com delivery), a loja conceito fica na Zona Sul de Natal e tem uma atmosfera que nos transporta para uma dimensão de primeiro mundo, tanto pelo seu ambiente quanto através do sabor de seus pratos.

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As pizzas tem sabores variados e custam a partir de R$30

Na nova unidade, o público tem à disposição o cardápio completo da rede, com 18 sabores de pizzas, entradas e sobremesas. Além disso, os clientes podem retirar os produtos no balcão para viagem.

Breadstick (R$10)

Breadstick (R$10)

Na minha opinião, os melhores pratos da rede são a pizza de peito de peru e o Bradstick, palitos de massa Pan recheados com mussarela e pepperoni. Essa massa Pan é algo espetacular, macia como sonho de padaria e crocante como churros. Fiquei tão intrigado com a textura que invadi a cozinha para descobrir o segredo.

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A massa Pan é feita a partir de uma receita exclusiva da Pizza Hut. Ela é fabricada na própria loja e passa 1h30 descansando para fermentar e mais 1h na câmara fria, por isso fica tão crocante na hora de comer.

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Cada pizza demora 12 minutos para ficar pronta. Ela precisa ser montada em três minutos dentro de um aro para garantir que fique bem recheada. O processo é simples e realizado da maneira tradicional, espalhando o molho e distribuindo o recheio.

Algumas pizzas têm detalhes que fazem a diferença, como distribuir azeitonas entre espaços vazios de creme

Algumas pizzas têm detalhes que fazem a diferença na apresentação, como desenhos em xadrez e distribuição do recheio seguindo os padrões da rede.

Em seguida ela é assada num forno especial, durante 9 minutos, na temperatura de 220Cº. O forno é uma cabine que tem uma esteira onde circula ar quente e faz o cozimento ser mais rápido e uniforme.

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Sugar Boom (R$7)

As sobremesas da casa também não decepcionam o paladar. Um dos mais pedidos é o Sugar Boom, porção de mini breadsticks passados no açúcar e na canela com guarnição de doce de leite.

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Conforto e comodidade não faltam na nova loja. O salão para cem pessoas tem uma proposta moderna e inovadora. O projeto foi desenvolvido com ambientação temática, inspirada na arquitetura dos lofts de cidades americanas, como New York.

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Esse balcão coletivo e o teto com tela aramada preta são detalhes que garantem um diferencial no projeto. A iluminação do local e as intervenções artísticas espalhadas por todo o ambiente também são uma atração à parte.

Márcio Bezerra, José Bezerra, João Montenegro e Júnior Bezerra, franqueados à frente da Pizza Hut em Natal

Márcio Bezerra, José Bezerra, João Montenegro e Júnior Bezerra, franqueados à frente da Pizza Hut em Natal

A operação pertence aos empresários João Montenegro, Júnior Bezerra, José Bezerra e Márcio Bezerra, franqueados que também estão à frente da loja do Midway Mall e do Barro Vermelho. Com a inauguração da terceira loja eles acreditam estar consolidando a marca na cidade.

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Pizza Hut

Endereço: Av. Eng. Roberto Freire, 1800 – Capim Macio (ao lado do Shopping Seaway)

Horário de funcionamento: diariamente das 12h às 23h

Formas de pagamento: à vista, crédito e débito

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Publicado pelo gastrônomo

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