5 tintos para todas as ocasiões

Saiba como harmonizar cada rótulo de maneira adequada

O vinho tinto é o tipo mais comum e procurado por quem aprecia a bebida. Elaborados a partir de uvas tintas, eles são versáteis e podem ser harmonizados com boa parte dos alimentos. Confira cinco rótulos selecionados na Adega São Cristóvão e aprenda a consumi-los de forma adequada em diversas ocasiões, especiais ou não.

Alexandre Santana, proprietário da Adega São Cristóvão, indica os rótulos

  1. Portas do Sol: Vinho leve, frutado e para o dia a dia. Vai bem com frango xadrez, frango ao forno e carnes vermelhas grelhadas. R$36,90
  2. Convento da Serra: Um pouco mais estruturado que o primeiro, é um vinho frutado de corpo médio. Ideal para carnes vermelhas em geral e bacalhau. R$49,90
  3. Artesano Malbec: Produzido com uva argentina, tem um corpo médio a encorpado. Rico em aromas frutado. Ideal para carnes grelhadas, especialmente churrasco. R$49,90
  4. Yali: Vinho chileno de corpo médio muito frutado e equilibrado. Vai bem com carnes vermelhas, massas como spaghetti e pizzas com embutidos. R$39,90
  5. Quíchua: Vinho estruturado e suave, tipo cabernet sauvignon seco. Ideal para carnes vermelhas, queijos e canapés. R$52,00

Portas do Sol, Convento da Serra, Aretesano Malbec, Yali e Quíchua.

Adega São Cristóvão

Av. Engenheiro Roberto Freire, 340. Capim Macio, Natal – RN (Shopping Cidade Jardim)

Fone: (84) 2010-8119

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Publicado pelo gastrônomo

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