Sucessos de 2017 voltam ao Outback

Burgers do Outback vêm acompanhados de fritas da casa

O Outback Steakhouse começou 2018 trazendo dois ítens que fizeram sucesso no ano anterior: buger de picanha e sobremesa de brownie com creme de avelã. O Bloomin’ Picanha Burger (R$43) e a Hazelnut Thunder From Down Under (R$31), itens queridinhos de cardápios especiais de 2017, voltam oficialmente ao menu do restaurante. Os relançamentos entram no cardápio fixo da rede e podem ser encontrados em todos os restaurantes da rede no Brasil.

Bloomin’ Picanha Burger. FOTO: divulgação

O sanduíche Bloomin’ Picanha Burger é servido em pão tipo brioche e traz um hambúrguer de picanha. São 240g de carne grelhada com acompanhamento de queijo tipo emmental, que possui sabor suave e levemente adocicado. Além disso também integra o prato smoked mayo, molho Flame e fatias de bacon. Para completar, pétalas crocantes da tradicional cebola Bloomin’Onion® no recheio dão o toque final na preparação que combina sabor, suculência e carne macia.

Hazelnut Thunder. FOTO: divulgação

A versão ainda mais apetitosa da tradicional sobremesa do Outback também está de volta. O Hazelnut Thunder traz uma porção de creme de avelã como recheio do brownie da casa.  e envolve a bola de sorvete de creme. A montagem traz ainda uma calda e raspas de chocolate e um toque de chantilly.

Outback Steakhouse Midway Mall

Em Natal o Outback fica localizado no 3º piso do Shopping Midway Mall. Seu horário de funcionamento varia conforme os dias da semana. De segunda a quinta-feira ele funciona das 12h às 15h e das 17h às 23h. Na sexta-feira seu horário é diferenciado, das 12h às 15h e das 17h às 00h. No final de semana a casa abre de forma contínua, das 12h às 00h, no sábado; e das 12h às 22h30 aos domingos e feriados.

Cecilia Mindêlo tem brownie para todos

Brownie Cecilia Mindêlo ganha formas, cores, sabores, aromas e texturas em pratos diversos

Embrulhados num delicado celofane, os brownies de Cecilia Mindêlo ostentam na vitrine da loja sua versão clássica ou transformados em outras preparações. Além do tradicional bolinho de chocolate quadrado, que ganha variações e acabamentos diversos, a casa ainda dispõe de cheesecakes, cakebrownies, milkshakes e até sorvete de brownie. Os pratos disputam a atenção do nosso paladar pela aparência e sabor.

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O carro-chefe da casa é servido de forma graciosa e com acabamento impecável. A textura dos brownies é incrível, um misto de bolo molhadinho com brigadeiro e pudim de chocolate, numa garfada só, de modo uniforme. É molhadinho, macio e muito cremoso ao mesmo tempo. SABOROSO demais! Acredito que esse resultado foi possível depois de testar vários processos de cocção diferentes, com temperaturas distintas, até chegar na formula ideal. Recomendo pedir com um expresso italiano Lavazza, sem açúcar.

Brownie tradicional (R$4) e expresso Lavazza (R$4,50)

Outro sucesso é o Milk Mindêlo de Brownie, que possui pedacinhos de seu ingrediente principal batidos com sorvete e leite numa combinação gelada, perfeita para o calor da Cidade do Sol. A cobertura de chantilly e o acabamento da taça em Nutella® com splits Callebaut® torna a bebida mais atrativa e saborosa, muito chocolatuda. Dá para tomar ou comer de colher, inclusive dividindo com alguém. A qualidade do “granulado” torna o produto excepcional. O milkshake também está disponível na versão Ninho® e Kinder®.

Milk Mindêlo de Brownie (R$20)

Quem prefere sobremesa extravagante vai gostar do cheesecake gateau, que chega desconstruindo-se à mesa. Um brownie estilo petit gateau, trufado com Nutella® ou Ninho®, é servido quente num ramequin, sob sorvete artesanal de Ninho®, morango, amêndoas, Nutella® e splits Callebaut®. É gostoso e bem doce. Só de olhar, o índice glicêmico do observador sobe às alturas. Uma dica é pedir com as amêndoas levemente tostadas, para realçar a presença da oleaginosa.

Cheesecake gateau (R$22)

Meu paladar se surpreendeu com um clássico inesperado: torta de limão. Foi uma das melhores, se não a melhor dos últimos tempos. A massa é a legítima utilizada em tortas doces francesas, que não esfarela e não possui biscoito e manteiga como base para sua preparação. O creme é leve e denso ao mesmo tempo, equilibrado na medida certa entre acidez e doce. Seu acabamento, simples e delicado, conquista os olhos e o paladar.

Torta de limão (R$15)

A “brownieria” Cecilia Mindêlo tem como foco os brownies, mas doces clássicos como torta de limão e pudim, vão ser vistos mais vezes disputando espaço na vitrine com outras delícias. A demanda pelos clássicos cresce cada vez mais sem perder a fiel identidade da marca. Além dos sabores, a combinação de cores e o ambiente são ótimos.

Cecilia Mindêlo Brownies

Av. Prudente de Morais, 4620. Lagoa Nova. Natal – Rio Grande do Norte.

Funcionamento: terça a sexta das 13h às 19h, sábado e domingo das 13h às 18h.

Pagamento: à vista, crédito e débito.

Telefone: (84) 3088-9410

 

*Escrito em parceria com Cecília Mindêlo Brownies

Sodiê Natal lança bolo com valor promocional

Novidade Sodiê: bolo Abacaxi com Hortelã

A Sodiê Doces Natal traz uma novidade ao mercado potiguar: bolo de abacaxi com hortelã. O bolo #112 do cardápio é produzido com massa de pão de ló, recheios de doce de leite com abacaxi, mousse branco com hortelã, cobertura de mousse branco, abacaxi, riscas de doce de leite e cereja. No mês de fevereiro a delícia vai estar disponível na loja ao valor de R$4,99 (100g).

Com 300 lojas espalhadas pelo Brasil e sempre atenta as preferências de seus consumidores, a Sodiê Doces traz o bolo Abacaxi com Hortelã para compor seu mix de mais de 90 sabores. Todos os meses é selecionado um sabor de “bolo do mês” para ficar em promoção durante um período de 30 dias. Em Natal, a Sodiê fica na Av. Prudente de Moraes, 1869, Barro Vermelho. O horário de funcionamento da loja é de segunda à sábado, das 10h às 19h; e no domingo, das 11h às 17h. A Sodiê Natal aceita cartões de débito e crédito.

Sodiê Doces Natal