Conversa Gastronômica

Papear, comer e beber.

Tag: Fim de ano

Boas Festas!

Nossa Conversa Gastronômica cresceu cada vez mais em 2017. Foram vários acessos, conquistas, interações e troca de experiências com todos vocês que nos acompanham. Por isso e tantas outras coisas boas, que vivemos juntos papeando, comendo e bebendo, quero externar…

Feliz ano novo

Ano passado comecei a compartilhar minhas experiências com vocês e tivemos muito sucesso com nossa Conversa Gastronômica diária. Agora em 2017, quero continuar nossa confraria com muito mais novidades e papo diversificado do universo gastronômico. Agradeço por cada acesso, cada…

Feliz Natal!

Iago CavalcantiDespertei interesse pela gastronomia ainda criança. Aos 7 anos fiz brigadeiro na casa da minha avó depois de achar a receita numa coleção de confeitaria que eu costumava folhear escondido. Na adolescência cozinhar virou um hobby e criei o…

Pernil com batatas

Toda ceia de Natal tem um prato principal; a estrela da festa, depois do Messias, é claro. Aqui o pernil é o carro-chefe do banquete natalino, preparado com marinada de laranja baía e vinho branco com mostarda e especiarias. De…

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