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Receitas

Faça carbonara numa panela só

Essa é uma receita coringa por vários motivos: poucos ingredientes, rápida, prática e dá para fazer todo o processo numa única panela! Além disso ela também é versátil e você pode fazer substituições a seu gosto, mas lembre-se que quanto mais abrasileirar, menos italiana vai ficar. O carbonara é um…

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Receitas

Quiche Lorraine

A quiche é uma torta aberta recheada com creme de leite, ovos e ingredientes como queijo, carne defumada ou legumes. ‘Lorraine’ foi o nome que os franceses batizaram o prato alemão quando feito com recheio de bacon e queijo. A receita original, criada no século XVI, possui apenas bacon. Nessa versão de quiche lorraine…

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