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Bebidas

Editoriais

Um livro para quem aprecia bebidas

Um guia completo para boêmios, barmans, apreciadores de bebidas e curiosos simpatizantes do álcool. Assim é o ‘Manual do bar’ uma obra completa que possui várias informações e dicas do universo etílico. Iago CavalcantiDespertei interesse pela gastronomia ainda criança. Aos 7 anos fiz brigadeiro na casa da minha avó depois…

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Receitas

Café irlandês

Conhecido originalmente como irish coffee, o café irlandês é uma bebida quente montada com café, açúcar, whisky, chantilly. Nessa versão que elaborei pro chá irlandês do blog, dei uma abrasileirada na receita e troquei o açúcar por brigadeiro, um doce tipicamente brasileiro. Além disso, ele é preparado com um toque de…

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