brigadeiro

Receitas

No dia das crianças, saiba como fazer bolo de brigadeiro

Qual a criança que não gosta de chocolate? Até mesmo os adultos não resistem a um brigadeiro cremoso e com sabor de infância. Imagine tudo isso num bolo fofinho e molhadinho, com cobertura de ganache e granulado pra ficar ainda mais nostálgico. Essa delícia é uma opção certeira e prática para qualquer ocasião, desde o […]

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Receitas

Prepare o bolo de limão siciliano The King Cake

Nelson Pantano, o rei do bolo, atualmente é um dos grandes nomes da confeitaria no Brasil. Frente à The King Cake, uma confeitaria de luxo reconhecida pelo trabalho do chef em esculpir flores de açúcar, receitas de bolos e recheios também merecem destaque ao longo de uma década de história. O bolo de limão siciliano […]

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Editoriais

7 fornecedores em Natal para bombar sua festa

Nem só de verão vive a Cidade do Sol. Celebrar a vida e bons momentos também integra a rotina de Natal-RN. A capital potiguar é privilegiada por ter empreendedores dedicados ao ramo gastronômico – incluindo eventos – e um povo conhecido por ser hospitaleiro e acolhedor. Festas de aniversário, casamentos, batizados e demais comemorações sempre […]

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Lugares

Café Brigadeiro é doce até no nome!

Crianças e adultos não resistem ao brigadeiro, doce tipicamente brasileiro feito a base de leite condensado e chocolate. Ele vai bem com café, soda italiana e até mesmo acompanhado de um milkshake ainda mais chocolatudo, do jeito que a criançada ama. O lugar que você precisa conhecer para saborear tudo isso sem culpa é doce […]

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Receitas

Bolo de milho com brigadeiro de canjica

Bolo de milho é umas da receitas mais clássicas do período junino, responsável por trazer delícias típicas e variadas à nossa mesa. Essa receita infalível é simples, saborosa e ganha o toque gourmet do brigadeiro de canjica, que surpreende o paladar e complementa o prato. INGREDIENTES 6 espigas de milho 3 ovos 400ml de leite […]

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Receitas

Brigadeiro de Páscoa

Essa receita é para você que é chocolover e está cansado dos tradicionais ovos de Páscoa; ou não pretende pagar caro para comer uma casca de chocolate na data. Hoje eu trago duas receitas de brigadeiro para adoçar seu domingo Pascal. O tradicional doce do Brasil em versões que também servem para presentear quem você gosta. Um carinho […]

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Editoriais

O guia chic e econômico do doce tipicamente brasileiro

O brigadeiro é um clássico no Brasil. Ele surgiu no país por volta de 1945, inicialmente conhecido como negrinho. A receita que antes era básica, atualmente ganhou versões diversas, das mais simples as mais sofisticadas, por meio de chefs e culinaristas da gastronomia; virou inclusive tema central de livros, como esse que eu te apresento […]

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