chá

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3 métodos de café e chá para aquecer a estação

O bom e velho “cafezinho”, paixão nacional de muitos brasileiros, já não pode mais ser considerado um simples “black“. Isso porque os grãos podem passar por um complexo processo de torra e métodos para extração que exigem uma série de cuidados e processos para garantir a perfeição da bebida. Apesar de consumido diariamente, de maio […]

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Chá irlandês do blog

Reunir amigos para conversar em volta de uma mesa apreciando delícias e tomando chá é um ritual tipicamente irlandês. A Irlanda é famosa por essa tradição e também por ter o maior consumo dessa bebida no mundo. Decidido a reunir os amigos mais próximos para contar essa novidade – o Conversa Gastronômica – que apelidei […]

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