Daguia Tortas Finas

Conversa

Shopping de Natal investe em medidas sanitárias e cafeterias reabrem com segurança

O 15° país que mais consome café no mundo, de acordo com a Organização Internacional do Café (OIC), é o Brasil. São 5,5kg per capita por ano, por isso esse produto tem lugar cativo na mesa do brasileiro. Durante a pandemia o consumo da bebida aumentou 30% de acordo com Associação Brasileira da Indústria de […]

Leia mais
Conversa

Cafezinho no shopping é hábito que vem sendo retomado em Natal

A pandemia modificou hábitos entre consumidores em todo país, mas uma coisa que continuou sendo companheira no isolamento social foi o café, onde o hábito permaneceu quentinho na casa da gente. Segundo a Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC), houve um aumento de 35% no consumo na pandemia. Agora esse ritual volta a cena […]

Leia mais
Conversa

Daguia Tortas Finas chega ao Natal Shopping

Daguia acaba de levar suas tortas finas à alameda gourmet do Natal Shopping. Agora o pedaço mais doce da cidade possui dois endereços: Lagoa Nova e Candelária. Há 20 anos Daguia Tortas Finas destaca-se no mercado da gastronomia potiguar com sabores inconfundíveis como Alemã, Chocolate com Menta e Torta do Bosque. A segunda unidade da […]

Leia mais
Lugares

As premiadas tortas finas de Daguia

Torta Alemã é a mais pedida da casa (R$14,60) Desde os anos 2000 Daguia Tortas Finas adoça o paladar de potiguares e turistas que visitam Natal-RN. A doçaria é reconhecida pela variedade de tortas finas – especialmente a “alemã” – e irreverência da moderna doceira que reinventa sabores e pinta o cabelo de duas cores: […]

Leia mais
Editoriais

Entenda a diferença de Pâtisserie e Pasticceria

A hora da sobremesa é um dos rituais mais aguardados numa refeição, sendo considerada por muitos a “melhor parte”. A doçaria, de fato, chama muito a atenção e aguça nosso paladar em meio à texturas, cores, aromas e sabores diversos. A Europa merece destaque nesse meio, tendo a França como berço da confeitaria, onde técnicas […]

Leia mais