Di Bufalo

Receitas

Faça uma burrata com tarê de café

O queijo italiano cremoso, composto de mozzarella, creme de leite fermentado nunca foi tão brasileiro. Para o Natal Melitta, a burrata ganha cobertura de tarê de café, um molho agridoce que agrega sabor e brasilidade à combinação de rúcula fresca e tomate cereja confitado. O queijo DiBufalo é um dos principais do Brasil, com matéria-prima […]

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Lugares

Quintal tem culinária ítalo-contemporânea com produtos DiBufalo em Jampa

João Pessoa é uma das capitais do Nordeste que mais respira gastronomia contemporânea, sendo rica em restaurantes que serve criatividade por meio de sabores, aromas e texturas. O Quintal Gastrô é um dos estabelecimentos paraibanos com essa premissa, aberto de terça-feira a domingo para almoço e jantar. A casa tem preparações que transformam-se nas mãos […]

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