dica

Conversa

HappyCow é guia gastronômico para veganos e vegetarianos

Questionar um vegetariano sobre “onde” ele gosta de comer é bem mais amigável do que perguntar “o que” ele pode comer. O problema é que na maioria das vezes os lugares que possuem uma culinária alternativa não são tão difundidos quanto os demais restaurantes. O HappyCow Find Vegan Food é uma plataforma desenvolvida para isso, […]

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Conversa

Creme Funghi Porcini é opção prática e funcional

Alternativa saudável para vegetarianos, veganos e quem sofre de intolerância à lactose e glúten, o creme Funghi Porcini é sinônimo de praticidade na gastronomia funcional. A novidade lançada pela La Pastina, através da marca Nova Funghi, é voltada para os consumidores que gostam de preparar receitas rápidas e práticas. Iago CavalcantiDespertei interesse pela gastronomia ainda criança. […]

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Editoriais

Queijos para o verão

Os queijos são alimentos ricos em proteínas e nutrientes. Eles devem fazer parte de uma dieta equilibrada e podem ajudar a trazer mais versatilidade e sabor às receitas do dia a dia. Diversas marcas oferecem opções de queijos e cremes leves que conferem sabor e praticidade às refeições, a Tirolez é uma delas. Ricota, Cottage, Minas […]

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Conversa

Nutricionista dá dicas para uma ceia de Natal saudável

As festas de fim de ano são famosas pelas delícias tradicionais, porém, costumam vir acompanhadas dos temidos quilinhos a mais para quem exagera nas guloseimas. Para os que desejam manter o peso e a qualidade nutricional da refeição, não é preciso a atitude radical de abrir mão do cardápio oferecido. A professora de Nutrição da […]

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Conversa

Comida congelada é o menu da vez

Durante muito tempo a comida congelada foi considerada por nutricionistas um tabu. Até então somente a indústria produzia e comercializava esse tipo de alimento, sendo muitas vezes processado demais ou com substâncias em grande quantidade, como o sódio. Atualmente esse cenário mudou. Pequenos produtores e empresas passaram a investir na produção de comida saudável caseira […]

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