La Pastina

Conversa

Vinhos orgânicos e biodinâmicos ganham espaço no mercado brasileiro

Recuperar e manter a harmonia do solo é uma dos objetivos do cultivo orgânico e biodinâmico, métodos que passam a ter evidência em algumas vinícolas do mundo para garantir produtos com uma máxima expressão do terroir. O resultado são bebidas autênticas, de personalidade e respeito à natureza. A vinícola argentina Chakana, fundada em 2002 na […]

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Editoriais

4 rótulos para a primavera

A busca por vinhos leves e frescos se intensifica a medida em que se inicia a primavera e a temperatura sobe. Rótulos refrescantes, para apreciar entre 7° e 13°C, forma uma combinação perfeita para curtir ao ar livre ou tomar uma bebida despretensiosa e celebrar bons momentos com os amigos. Nesse período tende a ganhar […]

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Conversa

Vinho rosé – sustentável e orgânico – para o verão

O Adobe Reserva Rosé, de cor salmão claro com aroma de furtas vermelhas, notas florais e toque de frutas cítricas, é uma das promessas do verão 2019 da La Pastina. A empresa acaba de anunciar o novo rótulo da bebida, em parceria com a chilena Emiliana, maior vinícola orgânica do mundo. Com produção no Vale […]

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Conversa

Creme Funghi Porcini é opção prática e funcional

Alternativa saudável para vegetarianos, veganos e quem sofre de intolerância à lactose e glúten, o creme Funghi Porcini é sinônimo de praticidade na gastronomia funcional. A novidade lançada pela La Pastina, através da marca Nova Funghi, é voltada para os consumidores que gostam de preparar receitas rápidas e práticas. Iago CavalcantiDespertei interesse pela gastronomia ainda criança. […]

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