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Conversa

Livros de receitas, vem ver!

Eu e uma turma de chefs de cozinha, influenciadores e cozinheiros, separamos oito indicações de livros para quem ama cozinhar. Esse “guia”, produzido em conjunto com a mybest Brasil, pode ser acessado clicando aqui. A curadoria está por conta da própria experiência de cada produtor de conteúdo, e além disso, já fica o convite para […]

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Conversa

Guia de receitas: rota de sabores à mesa

O Festival Cultural e Gastronômico da Pipa, que chega ao seu 13º ano em 2017, disponibiliza em todas as edições um guia voltado para o concurso gastronômico de melhor prato da Pipa. Nele, existem todas as receitas das preparações dos bistrôs, bares, restaurantes, lanchonetes e cafés que concorrem nas categorias entrada, prato principal, sobremesa e […]

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Conversa

Receita digital no Kindle

Esses dias voltei a “folhear” o meu Kindle Paperwhite e achei na biblioteca do leitor digital o meu primeiro e-book adquirido: ‘Que Marravilha!’, o livro das melhores receitas do programa do chef Claude Troisgros, exibido no canal GNT. Então resolvi escrever esse post para compartilhar minha experiência com livros de receitas digitais no e-reader. O Kindle […]

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Conversa

100 receitas para impressionar e surpreender

“100 receitas deliciosas e fáceis de fazer”, é isso que Lorraine Pascale promete e cumpre em seu livro ‘Cozinha rápida e fácil’. O volume publicado originalmente em 2012 traz receitas diversas com muita personalidade e comentários da autora em cada preparação. Os pratos são de impressionar qualquer um e as fotos são de comer com […]

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Editoriais

A boemia de Petrópolis nas páginas de Gustavo Sobral

Petrópolis é um dos bairros mais charmosos – se não o mais charmoso – de Natal; um dos mais antigos também. Boêmio e chic, ele ganhou até guia exclusivo: prático, histórico e saboroso. Em suas páginas, Gustavo Sobral revela os bons espaços do lugar, contemplando a gastronomia da região e fatos divertidos. Desde o seu prefácio, escrito […]

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