100 receitas para impressionar e surpreender
“100 receitas deliciosas e fáceis de fazer”, é isso que Lorraine Pascale promete e cumpre em seu livro ‘Cozinha rápida e fácil’. O volume publicado originalmente em 2012 traz receitas diversas com muita personalidade e comentários da autora em cada preparação. Os pratos são de impressionar qualquer um e as fotos são de comer com […]
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O balaio multicultural e gastronômico de Carla Pernambuco
Carla Pernambuco transforma o nosso paladar com a comida que serve em seu restaurante; também nossa maneira de apreciar culinária através do balaio de sabores que reúne no Carlota, o livro. A chef traz na obra “literogastronomica” uma maneira leve e gostosa de sabermos sua história, um pouco da gastronomia nacional e internacional, como também algumas curiosidades […]
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O guia chic e econômico do doce tipicamente brasileiro
O brigadeiro é um clássico no Brasil. Ele surgiu no país por volta de 1945, inicialmente conhecido como negrinho. A receita que antes era básica, atualmente ganhou versões diversas, das mais simples as mais sofisticadas, por meio de chefs e culinaristas da gastronomia; virou inclusive tema central de livros, como esse que eu te apresento […]
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Kit fábrica de cookies
Livros que acompanham brindes para interagir com seu conteúdo parece ser um tendência de mercado, especialmente na área gastronômica. Outro dia até fiz um post com “livros para servir e comer” aqui no CG. Hoje eu trago na seção mil folhas esse livro de cookies, um achado da última Black Friday nas Lojas Americanas. Ele tem […]
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