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Prosa

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Between Food & Art lança novo cardápio

O ‘Spaghetti com camarão e molho de cajá’ é um dos pratos que compõe o novo cardápio do Between Food & Art, restaurante com espaço de exposições no início da avenida Campos Sales, em Petrópolis. Ele ganhou novas preparações desde esta segunda-feira (13). No momento a casa aprofunda sua vocação para gastrobar…

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Conversa

Prático Gourmet está de casa nova

O restaurante Prático Gourmet iniciou o ano de 2017 com novidades e em clima de mudança. Neste mês, ele passa a funcionar em outro endereço e de casa nova. A mudança é um reflexo direto da expansão do estabelecimento assim como uma preocupação da empresária Luana Costa, proprietária do Prático,…

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Conversa

Physalis: o fruto protegido

Certamente você já deve ter visto uma frutinha dessas decorando alguma sobremesa numa confeitaria. Quando eu vi pela primeira vez fiquei muito empolgado e curioso para saber o que era, assim como acredito que vocês também ficaram – ou estão nesse exato momento. Ela se chama Physalis, uma fruta que nasce…

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