utensílio do mês

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Conheça 4 utensílios essenciais para churrasco

24 de abril é dia do churrasco, uma das preparações gastronômicas mais apreciadas pelos brasileiros, de Norte a Sul do país. Na churrasqueira a carvão, gás, parrilla ou fogo de chão, é tradição reunir familiares e amigos para saborear cortes diversos e comemorar ocasiões tendo a iguaria como carro-chefe. No Rio Grande do Sul é […]

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Utensílio do mês: fouet

A partir deste mês a gente inicia uma nova seção aqui no CG: utensílio do mês. Depois de muito pensar em posts sobre essas ferramentas culinárias, percebi que existem tantas que não caberiam numa única publicação. Como aqui a gente conversa sobre o que está ligado à gastronomia, e os utensílios sempre aparecem nos vídeos […]

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