Vinho

Destaque Editoriais

3 vinhos refrescantes para estações quentes

A temporada de verão e temperaturas altas é um convite para se aventurar experimentando vinhos mais leves e refrescantes, como rótulos de espumantes, rosés e brancos. Segundo o sommelier e consultor de vinhos do Pão de Açúcar, Carlos Cabral, uma boa pedida também são os vinhos verdes: coringas para acompanhar aperitivos ou harmonizar refeições completas. […]

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Conversa

Plataforma de vinhos vai eleger consumidores para viver experiências e receber cachê

A Wine Locals, plataforma de experiências de vinhos, promove o concurso cultural “Melhor job do mundo – para quem ama vinhos!”. A ação irá escolher três pessoas para vivenciar experiências com vinhos em bares, restaurantes, lojas e wine bars na cidade de São Paulo. Os vencedores irão visitar 15 locais pré-definidos pela Wine Locals e ainda embolsar […]

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Editoriais

Como harmonizar vinhos e pizza

O Dia Mundial da Pizza é comemorado em 10 de julho, mas não é de hoje que ela faz parte do dia a dia do brasileiro e possibilita uma larga escolha de bebidas para acompanhá-lo. Uma das mais pedidas – e elegantes – é o vinho. A especialista Paula Daidone, Sommelière do clube de assinatura […]

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Conversa

Dica: aposte nos vinhos verdes para a Páscoa

Uma das categorias que mais sentem o efeito do período da Páscoa no crescimento das vendas é a de vinhos, isso porque a bebida é uma das principais escolhas para harmonizar com os pescados, estrelas do tradicional almoço que celebra a data, além de também combinarem com a degustação dos chocolates. Por conta dessa crescente […]

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Conversa

Conheça os tipos de garrafas para vinhos e espumantes

Tão importante quanto a harmonização entre a comida e o vinho é a combinação entre o vinho e a garrafa em que é envasado. Cada tipo de vinho exige uma garrafa própria, adequada às características do produto e que mantenha sua qualidade.  Na maior parte do mundo, não há regras sobre formatos, capacidade ou tipos […]

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