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Conheça a cookie store Mr. Cheney

09/08/2020
Mr. Cheney cookies abre as portas em Natal. FOTO: Rafael Pereira para Conversa Gastronômica®

Um norte-americano e um brasileiro tendo em comum a paixão pelos cookies, decidiram investir a fundo no negócio de difundir a cultura dos biscoitos. Um deles é cookieman, conhecedor de técnicas e segredos do preparo; o outro decide conhecer melhor o produto e trazer para o Brasil a típica bolacha da confeitaria dos EUA. Assim nasce o Mr. Cheney, presente no país há 13 anos, que agora abre as portas no Natal Shopping.

Capucheney. FOTO: Rafael Pereira para Conversa Gastronômica®
American Pancakes. FOTO: Rafael Pereira para Conversa Gastronômica®
Cookie Ice Mountain. FOTO: Rafael Pereira para Conversa Gastronômica®

A nova loja da marca está localizada no piso L2 do mall. O espaço conta com ambiente de mesas e cadeiras para os clientes apreciarem legítimos cookies americanos, tendo uma experiência gastronômica ainda mais completa com cafés ou malted drinks. Além disso os apreciadores ainda podem levar os biscoitos para viagem, bem como o café em grão, moído ou capsulas, e ainda a mistura para preparo de American Pancakes.

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O clássico capuccino ganha cobertura de chantilly e pedaços de cookie no Mr. Cheney, que ainda tem como acompanhamento um pedacinho do legítimo biscoito em sua versão tradicional. Os fãs de bebidas geladas podem se deliciar com um Malted Mud, que combina cevada, café e Nutella®. Versões especiais do carro-chefe também podem ser encontradas, a exemplo do Cookie Red Velvet e o Big Cookie, uma versão gigante onde os clientes podem escolher o sabor e personalizar com a mensagem que desejar.

Cookie Sandwich. FOTO: Rafael Pereira para Conversa Gastronômica®
Cookie Sandwich To Go. FOTO: Rafael Pereira para Conversa Gastronômica®

Opção para saborear enquanto caminha pelo shopping também não falta. A linha to go dispõe de pratos do cardápio, como o Cookie Sandwich e a Apple Pie, em versão para comer de colher. O horário de funcionamento do Mr. Cheney é de segunda a sábado, das 10h às 22h, e domingo das 11h às 21h.

Mr. Cheney Natal Shopping. FOTO: Rafael Pereira para Conversa Gastronômica®

*Escrito em parceria com o Mr. Cheney Natal

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Iago Cavalcanti

Iago Cavalcanti

Despertei interesse pela gastronomia ainda criança. Aos 7 anos fiz brigadeiro na casa da minha avó depois de achar a receita numa coleção de confeitaria que eu costumava folhear escondido. Na adolescência cozinhar virou um hobby e criei o Conversa Gastronômica ainda na faculdade. Sou jornalista formado pela Universidade Potiguar e levo a vida de “gastrônomo” blogueiro como profissão.

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