Brasília

Conheça a Páscoa artesanal do Ateliê Mãe & Filha em BSB

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atelie mae & filha

A dupla Cristina Nasser e Marcella Petrarca, do ateliê Mãe & Filha, são uma revelação gastronômica quando o assunto é confeitaria na capital federal. Em 2026 o ateliê inovou nos sabores com ovos inteiros e recheados, barras de chocolate recheadas e sobremesas para compartilhar. O catálogo oferece produtos vendidos somente por encomenda no WhatsApp (61) 99983 3483.

“As Esferas” são uma sobremesa com casca de chocolate tendo bolo, brigadeiro e decoração variada. São ideais para quem vai receber a família em casa ou para levar para o almoço de amigos. Disponível nas versões pistache, figos e amêndoas, cocada crocante, brownie com doce de leite e coelhinho dragé.

Outra novidade é o Crocfran, casca de chocolate de frutas vermelhas, brigadeiro de limão siciliano e praliné de amêndoas. O brûlée de limão siciliano, lançamento 2026, também promete agradar em cheio os apaixonados por doces. Ainda Entre as novas criações, destaque para o Ovo Caviar, uma casca de chocolate ao leite recheada toda coberta por microesferas pretas e caramelo de macadâmia.

Para a criançada há a linha de ovos infantis, Kids com Carmed, o Papelaria e o Surpresa. Decorados com granulados coloridos, eles são recheados com mimos que prometem surpreender a garotada.

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Os ovos inspirados nas sobremesas mais famosas do chef Marcelo Petrarca, esposo da chef pâtissier, seguem no catálogo do Ateliê. Marcella manteve os sabores Rabanada de Leite Ninho®, Cocada Brûlée e bolo de chocolate, doces que fazem sucesso nos restaurantes LAGO e Bloco C. A criações estão disponíveis a partir de R$ 188,00 com peso variando de 480 gramas até 800 gramas, a depender do recheio.

 

@maeefilhaatelie

Iago Cavalcanti
Quem escreve

Iago Cavalcanti

Despertei interesse pela gastronomia ainda criança. Aos 7 anos fiz brigadeiro na casa da minha avó ao achar a receita numa coleção de confeitaria que folheava escondido. Na adolescência cozinhar virou um hobby, mas criei o Conversa Gastronômica na faculdade. Sou jornalista potiguar, assessor de imprensa e comensal da boa mesa em Brasília, na capital do país.

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