Conversa

Ilhabela realiza 30º Festival do Camarão até 31 de agosto

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Um dos mais tradicionais restaurantes pé na areia de Ilhabela, o Viana também está no festival - Divulgação

Um dos mais tradicionais eventos gastronômicos do litoral paulista acontece até 31 de agosto em Ilhabela-SP. O Festival do Camarão de Ilhabela chega em sua 30ª edição com diversas opções gastronômicas, chefs renomados e pratos que irão traduzir sabores, cores e aromas na cidade. O público pode degustar os pratos nos próprios estabelecimentos participantes.

Além das casas participantes, é possível curtir o evento a céu aberto, no tradicional Boteco do Camarão, entre os dias 14 a 31 de agosto, de quinta a domingo. São 63 estabelecimentos entre restaurantes, bares, pizzarias e hotéis que integram o evento.

As preparações com camarões são apresentados em forma de moqueca, risotos, como aperitivos, salteados, no abacaxi, em lanches, empanados, com massas, em pizzas, como recheio de salgadinhos e pastéis, além de uma diversidade de acompanhamentos.

O 30º Festival do Camarão é uma realização conjunta entre a Acei (Associação Comercial e Empresarial de Ilhabela) e Prefeitura de Ilhabela, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Econômico e Turismo.

Novidades

Neste ano, o 30º Festival do Camarão apresentará algumas novidades. A começar pelo local ao ar livre (Boteco do Camarão), que voltará a ser realizado na Vila, no centro turístico-histórico da cidade, a Praça das Bandeiras. O evento conta ainda com aulas-show, espaço para produtores locais, atividades culturais e programação musical.

Ilhabela está localizada a 210km da capital paulista, 117km de São José dos Campos e 265km de Campinas. Entre um dia e outro, durante o festival, os turistas podem ainda aproveitar a temporada de inverno na cidade para curtir algumas das cerca de 40 praias e cenários da região.

Conheça os participantes

Abayomi, Água Ilha da Princesa, All Mirante, Atemoya, Bebidaria Express, Bistrô Malagueta, Bubby, Café Eté, Cervejaria Caiçara, Cida Doces e Salgados, Cozinha do Chef por Ela, Dento Teki, Dita Birita, Dom Braz, Dona Bica, DPNY, El Pirata, Eme Haus, Espaço Tangará, Famiglia Manzoli, Fiore di Lazio, Fish & Chopps, Flamboyant, Gato Negro, Il Giramondo, Ilê Bistro by Casa di Sirena, Ilha Deck, Ilha do Camarão, Ilha Sul, Ilhabela Republic, Ilhabela Sushi, Israel Quero Pizza, Izakaya Shima, M & M Vinhos, Manapani, Mozzarello, Murphy, Nova Iorque, Pastel do Zé, Pastelaria João e Marias, Pimenta de Cheiro, Pirauna, Pindá Iate Clube, Pitanga, Pizzaria Elite, Point do Acarajé, Ponto das Letras, Porto do Engenho, Rei da Praia, Rolfsen, Siri Loko, Troia, Viana e Zé Polvinho.

 

30º Festival do Camarão de Ilhabela

01 a 31 de agosto (nos estabelecimentos participantes)

14 a 31 de agosto (Boteco do Camarão, de quinta a domingo)

Local: Praça das Bandeiras (Vila) | Centro | Ilhabela

Informações: (12) 3895-7102  |  www.acilhabela.com.br

Iago Cavalcanti
Quem escreve

Iago Cavalcanti

Despertei interesse pela gastronomia ainda criança. Aos 7 anos fiz brigadeiro na casa da minha avó ao achar a receita numa coleção de confeitaria que folheava escondido. Na adolescência cozinhar virou um hobby, mas criei o Conversa Gastronômica na faculdade. Sou jornalista potiguar, assessor de imprensa e comensal da boa mesa em Brasília, na capital do país.

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