
Hoje completamos dois meses de atividades. Dois meses deliciosos aqui na internet. Dois meses de muita gratidão, a você, querido leitor, que vem conversar comigo diariamente nessa confraria virtual. OBRIGADO! 😉

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Despertei interesse pela gastronomia ainda criança. Aos 7 anos fiz brigadeiro na casa da minha avó depois de achar a receita numa coleção de confeitaria que eu costumava folhear escondido. Na adolescência cozinhar virou um hobby e criei o Conversa Gastronômica ainda na faculdade. Sou jornalista formado pela Universidade Potiguar e levo a vida de “gastrônomo” blogueiro como profissão.
O Natal continua sendo uma das datas mais festivas do ano; com muita fartura também. Uma pesquisa do instituto QualiBest, realizada em 2024, mostra que os brasileiros tendem a escolher pratos mais doces, gordurosos ou elaborados no período. Na...
O Ernesto Cafés Especiais celebra o Natal de 2025 com dois produtos que destacam o cuidado artesanal e os sabores da casa: o panetone trufado de chocolate com laranja e o fudge de chocolate, pensado especialmente para quem busca...
O consumo de aves ganha força nas prateleiras e mesas dos brasileiros com as festas de fim de ano. A tradição das ceias natalinas e das confraternizações familiares movimentam o setor, impulsiona o comércio varejista e os produtores rurais....
A rede brasiliense BIG BOX Supermercados lançou o Clube de Vinhos BIG BOX, programa gratuito que reúne vantagens exclusivas, curadoria especializada e degustações em lojas da rede. A iniciativa nasce para facilitar o acesso do consumidor a rótulos diferenciados...