A Sodiê, maior franquia de bolos do Brasil, traz o seu novo lançamento à vitrine de todas as unidades da marca: o Bolo de Pistache #163. O pistache, amplamente apreciado e com propriedades nutritivas excepcionais, é a estrela dessa criação. O novo sabor tem massa branca com recheios trufado e aerado de pistache. A cobertura, feita com trufado de pistache, é finalizada com pistache granulado.
Além do Bolo de Pistache #163, a rede reúne em seu cardápio outros 80 sabores, incluindo 17 opções da linha Zero Açúcar, receitas caseiras, e até versões veganas. Além disso, oferece uma variedade de docinhos, balas de coco, tortas açucaradas, uma carta exclusiva de cafés e uma linha de salgados, tanto fritos quanto assados.
A Sodiê Doces possui atualmente 372 lojas abertas no Brasil e duas unidades na cidade de Orlando, nos EUA. Os bolos são elaborados à base de pão de ló e frutas frescas. Mensalmente a marca traz os Bolos do Mês, com dois sabores, que ganham desconto especial em todas as unidades. A rede fechou 2023 com faturamento de 640 milhões de reais, registrando crescimento de 15% em comparação com 2022 (560 milhões de reais) e 30 novas unidades.
