As doces preparações de ‘A Doceria’
Um doce cuidado, desde a compra da matéria-prima à mesa do cliente. Assim podemos definir a filosofia de ‘A Doceria’, uma charmosa casa de doces que o gastrônomo encontrou no Barro Vermelho, em Natal. O espaço funciona há 1 ano e 9 meses na Av. Jaguarari sob comando da engenheira química – e também doceira […]
A doce cozinha de Dani Noce
Danielle Noce é uma brasileira que não sabia quase nada de cozinhar, mas se especializou e hoje é referência na confeitaria. Se você curte pesquisar o tema, acho difícil ainda não ter se esbarrado num vídeo ou no site dela. Atualmente a moça comanda um canal no Youtube, o portal ICKFD – I Could Kill for Dessert (eu […]