Por que o vinho esquenta? Entenda o efeito térmico da bebida

Mesa de queijos e vinhos 2

O termômetro quando insiste em despencar logo tem uma solução prática para os amantes da gastronomia: um bom vinho! Com a queda nas temperaturas, seja pela mudança do clima ou estação do ano, o consumo da bebida força no Brasil. Restaurantes, adegas e supermercados registram aumento nas vendas, especialmente nos rótulos tintos e encorpados. Mas […]