Além do saquê: experimente vinho e sushi no brasiliense Haná
Pensar em vinho durante o inverno é sinônimo de vir à mente pratos como fondues, massas e carnes vermelhas. No entanto, a gastronomia oriental vem provando que a estação mais fria do ano também combina muito bem com uma taça ao lado do sushibar. Muito além do tradicional saquê, a harmonização entre vinhos e culinária […]
Duas opções para celebrar a Páscoa em Brasília
A Semana Santa é sinônimo de mesa farta e respeito às tradições. Seja para manter o costume de evitar carne vermelha na Sexta-feira Santa ou para celebrar a quebra do jejum com um almoço especial no domingo, confira dois restaurantes de Brasília que prepararam menus que unem técnica e simbolismo. Haná Restaurante Japonês (408 […]
Japonês Haná reabre e apresenta nova experiência gastrô em Brasília
O restaurante japonês Haná inicia um novo capítulo ao reabrir as portas com um projeto arquitetônico repaginado e uma experiência gastronômica ainda mais completa. A novidade marca um momento que une tradição, técnica e originalidade — agora apresentada em um ambiente mais sofisticado, acolhedor e convidativo para o almoço e jantar. A casa possui 24 […]
Culinária japonesa traz leveza e nutrientes ao menu do Haná
A cidade de Brasília atravessa os dias mais quentes e secos do ano, e, nesse período, a alimentação na capital nacional pode ser uma grande aliada do bem-estar. A culinária japonesa traz combinações refrescantes, leves e saudáveis que podem ajudar o organismo a se sentir melhor durante a estação. Essa é a proposta do Haná […]