A tendência das dietas Plant Based (rica em folhas e vegetais, evitando produtos de origem animal) e o hábito de manter uma alimentação saudável, fez das PANCs (Plantas Alimentícias Não Convencionais), que antes eram pouco consumidas na alimentação por falta de informação, entrarem cada vez mais na dieta do brasileiro. Elas podem ...
Modern room with comfortable sofa, indoors O consumo de folhas, como alface, rúcula, couve e agrião faz diferença para o bom funcionamento do organismo, devido à presença de minerais e vitaminas, essenciais para a saúde. Além disso, tornam as receitas mais nutritivas e saborosas. Para isso, é fundamental mantê-las frescas ...
Saladas com uma pegada natural (health food) mas sem ser radical, reunindo opções variadas para todos os paladares. Tudo isso num ambiente aconchegante decorado com peças e objetos artesanais, típicos da casa da vovó. Assim é o restaurante horta, que funciona há 1 ano e 2 meses em Petrópolis. Quando ouvi ...
