Brasília

Rio Brasa aposta em rótulos a preço de custo e rolha free

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A Rio Brasa Brasília lança uma oferta para quem gosta de apreciar a refeição com uma boa taça de vinho. Por tempo indeterminado, os vinhos da casa serão vendidos a preço de custo, com acréscimo apenas dos impostos. E para quem prefere acompanhar o prato com algum rótulo ainda mais especial, o restaurante adota a política de rolha free, sem nenhuma cobrança de taxa de serviço.

A iniciativa marca um novo momento para a Rio Brasa, que prepara uma atualização completa de sua carta de vinhos. A renovação reflete o entendimento de que a bebida ajuda a valorizar a experiência gastronômica como um todo, criando infinitas possibilidades de harmonização não apenas com os cortes nobres, mas também com os frutos do mar e a grande variedade de pratos do buffet.

Segundo Daniel Radwan, sócio da casa, a decisão nasceu da vontade de aproximar o vinho da mesa e estimular os clientes a descobrirem novas combinações com mais liberdade. “Entendemos que o vinho ajuda a abrilhantar toda a experiência que oferecemos. Queremos que nossos clientes possam aproveitar essas harmonizações com mais acesso”, destaca.

A proposta também busca derrubar uma barreira comum no consumo de vinhos em restaurantes: o preço. Ao comercializar os rótulos a preço de custo, acrescentando apenas os impostos, a Rio Brasa pretende estimular o cliente a explorar a carta, experimentar novas combinações e incorporar o vinho ao almoço ou jantar.

Rio Brasa Brasília

SHS, Quadra 5, Bloco F, s/n°

Estacionamento gratuito – manobrista cortesia

Telefones: (61) 3774-0864 | (61) 99811-3939

@rio_brasa

Iago Cavalcanti
Quem escreve

Iago Cavalcanti

Despertei interesse pela gastronomia ainda criança. Aos 7 anos fiz brigadeiro na casa da minha avó ao achar a receita numa coleção de confeitaria que folheava escondido. Na adolescência cozinhar virou um hobby, mas criei o Conversa Gastronômica na faculdade. Sou jornalista potiguar, assessor de imprensa e comensal da boa mesa em Brasília, na capital do país.

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