Autor: Iago Cavalcanti

Despertei interesse pela gastronomia ainda criança. Aos 7 anos fiz brigadeiro na casa da minha avó depois de achar a receita numa coleção de confeitaria que eu costumava folhear escondido. Na adolescência cozinhar virou um hobby e criei o Conversa Gastronômica ainda na faculdade. Sou jornalista formado pela Universidade Potiguar e levo a vida de “gastrônomo” blogueiro como profissão.
Conversa Destaque

Steakhouse leva preparações do MasterChef para público do restaurante

O OutbackSteakhouse acaba de levar três pratos do MasterChef Brasil direto para a mesa dos clientes. As preparações vencedores da prova da marca no reality show já estão disponíveis no cardápio de todas as suas unidades no Brasil. Pela primeira vez em toda a história do MasterChef Brasil, um restaurante vai oferecer aos clientes pratos para compartilhar idealizados […]

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Conversa Destaque

Natal tem Circuito Gastronômico de Flores Comestíveis

Com a chegada da primavera as flores tomam conta dos canteiros, ruas e as mesas da cidade do Natal em 2022. É o I Circuito Gastronômico de Flores Comestíveis, iniciado na última quinta-feira (22), com programação até 21 de dezembro na capital. O lançamento do evento acontecer no sábado (24), às 16h30, na Uninassau. O […]

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Conversa

Churros e Trufado são bolos de setembro na Sodiê

Moça® Churros #119 e Trufado #26 são os bolos com valor promocional durante setembro na Sodiê. Propostas diferentes para o paladar, mas cheios de sabor, os dois são os eleitos como Bolos do Mês da marca. Os dois sabores podem ser degustados nas unidades ou serem levados inteiros para casa. O Bolo Moça® Churros #119 […]

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Conversa

McFlurry Prestígio retorna ao cardápio do Méqui

O McDonald’s se uniu novamente com a Nestlé para trazer de volta ao cardápio de sobremesas o icônico McFlurry Prestígio, um dos maiores sucessos da rede. Combinação de coco com chocolate, o McFlurry Prestígio é composto do tradicional mix de baunilha, pedaços de Prestígio e calda quente de chocolate. A sobremesa já está disponível nos […]

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Conversa

Alpino e Maracujá são ‘bolos do mês’ de agosto na Sodiê

A Sodiê Doces elegeu os sabores Alpino® #113 e Maracujá #58 para ter valor promocional durante todo o mês de agosto. Para os fãs de um paladar mais doce, o bolo Alpino®#113 tem massa de chocolate, recheio de Alpino® trufado, mousse de chocolate e lascas de chocolate ao leite. Já para quem busca um recheio leve […]

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