Tag: bacalhau

Cremoso, grelhado ou clássico. Nas festas de fim de ano o Thomé Galeria Bistrô, localizado no Tirol, em Natal-RN, aposta no bacalhau como forma de proporcionar ao cliente uma experiencia lusitana através da gastronomia. Muito presente na Europa, a iguaria portuguesa ganha evidência na casa durante o período de confraternizações ...

Nutricionista indica como comprar o autêntico bacalhau. FOTO: Divulgação Na Semana Santa, quando aumenta a procura por pescados, o bacalhau costuma estar entre os mais consumidos. Mas saiba que essa iguaria não é uma espécie de peixe, mas um processo pelo qual algumas espécies passam para transformar-se no produto. A ...