3 gelaterias para aproveitar na Cidade do Sol

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Nem só de praia e sol vive Natal, capital do Rio Grande do Norte. A cidade está em constante evolução no cenário gastronômico, especialmente em Ponta Negra, pólo turístico da região. No bairro cartão-postal, duas gelaterias conquistam o paladar de moradores e entusiastas que visitam o lugar, mas a lista de estabelecimentos que serve essa […]

Banana Flambada com Gelato de Coco

Banana flambada com gelato de coco

Flambar bananas é mais simples do que se imagina. Essa sobremesa é sofisticada e mescla duas temperaturas num único prato, com resultado quente e frio. A técnica da flambagem – do francês flamber (passar pela chama) – é útil para cozinhar de forma rápida e agregar sabor sem alterar a textura dos alimentos. Essa receita […]

Milkshake de Morango com Nutella

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Ainda é verão até março de 2019. Para refrescar essa temporada, nada melhor que preparações com gelato. A primeira receita dessa temporada em parceria com a Cuore di Panna, gelateria que produz o autêntico gelato italiano em Natal-RN, é um milkshake de morango com Nutella, o creme de avelã que todo mundo gosta. Com apenas […]

5 gelatos além da fruta para o verão

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Apesar da origem italiana, o gelato conquista paladares no mundo inteiro. No Brasil é queridinho por combinar com o clima tropical do país e refrescar a estação mais quente do ano: o verão. Por ser mais saudável e natural do que o sorvete tradicional, ele conserva algumas propriedades de seus ingredientes após o processo de […]

Ponta Negra tem nova Cuore di Panna

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A gelateria Cuore di Panna, de sabor italiano e coração potiguar, abriu as portas de uma nova unidade em Ponta Negra. Há seis anos no mercado, a marca especializada na produção de gelatos surgiu no mesmo bairro em 2013. Hoje a loja possui novo endereço, casa mais ampla e outras duas unidades na cidade: Petrópolis […]

Duo Gelato lança menu de inverno

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Com a chegada do inverno é comum que os restaurantes lancem novidades para aquecer as vendas do período. Nessa época do ano combinações que mesclam o quente com o frio costumam fazer sucesso e ser uma aposta das empresas que comercializam gelatos, sorvetes e milkshakes. A Duo Gelato, que produz gelatos italianos em forma de picolé, […]

Um Gelato, per favore!

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Se tem algo que é muito bem-vindo na Cidade do Sol é sorvete, se for um gelato italiano então, é de dizer grazie al mio Dio (obrigado meu Deus) até o juízo final. A Cuore di Panna é uma gelateria que serve a autêntica preparação italiana aqui em Natal. São dezenas de sabores distribuídos nas três lojas da […]