Com as atuais restrições de viagem e de circulação, muitas pessoas estão ansiosas para desfrutar os prazeres de comer em um bom restaurante e apreciar uma refeição preparada por um chef. Inclusive, viagens também são oportunidades de provar pratos diferenciados, já que são inúmeras as acomodações espalhadas pelo Brasil que oferecem verdadeiras experiências gastronômicas. Com ajuda da Booking.com, te mostro alguns locais com restaurantes excepcionais para as futuras viagens, quando for possível explorar o país novamente.
Best Western Premier Majestic
Os hóspedes desse imponente hotel terão a oportunidade de provar deliciosos pratos do renomado chef Erick Jacquin. É ele quem comanda o restaurante francês, La Brasserie de La Mer, que oferece uma gastronomia de alta qualidade em um ambiente aconchegante e intimista. Alguns dos famosos pratos servidos e que deixarão os viajantes deslumbrados são o foie gras e o petit gateau. As comodidades do Premier Majestic também estão no serviço de valet, quartos com vista para o mar, suítes com varanda, uma piscina ao ar livre e uma moderna academia.
Pousada Estrela D’Água
Localizada na bela Praia dos Nativos, a Estrela D´Água é uma pousada sofisticada, com decoração rústica e colorida. Os hóspedes vivenciarão verdadeiras iguarias nos dois restaurantes dessa acomodação. O Aldeia São João proporciona momentos especiais e relaxantes aos viajantes, pois fica localizado próximo às piscinas e de frente para o mar. Nele a experiência gastronômica transita pelo mix da culinária baiana e internacional, com um toque moderno e diferenciado que compõe o cardápio especialmente elaborado. Já o Sushi Estrela oferece um excelente sabor da tradicional culinária japonesa e é o único sushi de frente para o mar em Trancoso. Ao anoitecer, é possível aproveitar drinks, caipirinhas ou um bom vinho no deck.
Ouro Minas Palace Hotel
A gastronomia desse completo hotel fica por conta do Restaurante Quinto do Ouro, que serve pratos deliciosos para todos os gostos, desde massas e carnes, até peixes e frutos do mar. A estrela do cardápio é o autoral Filé Ouro Minas, repleto de referências mineiras. O filé mignon é recheado de queijo Minas da Serra da Canastra e acompanha arroz com baru, uma castanha do cerrado mineiro, e molho de jabuticaba e rúcula. Além das experiências gastronômicas, os hóspedes poderão aproveitar a piscina, academia e confortáveis quartos.
Hotel Gran Odara
O luxuoso e elegante Gran Odara proporciona uma hospedagem repleta de experiências inesquecíveis. Uma delas é a vivenciada no Restaurante Avec, de gastronomia francesa com alma cuiabana. O seu cardápio exclusivo elaborado pelo chef Alex Moulaz conta com sabores da cozinha internacional e regional, tendo como um dos principais pratos o Bacalhau da casa. Os hóspedes poderão ainda apreciar o generoso buffet de café da manhã e relaxar com coquetéis do elegante bar do hotel.
Porto Pacuíba Hotel
A estadia oferecida pelo Porto Pacuíba irá surpreender os viajantes que terão dias repletos de tranquilidade e momentos de lazer, podendo desfrutar de uma piscina coberta, uma ao ar livre, 2 banheiras de hidromassagem e um deck com vista panorâmica do mar. A parte gastronômica é responsabilidade do Restaurante Portofino, comandado pelo chef Arthur Alves, que conta com um cardápio internacional com diferentes opções de aves, carnes, massas, peixes e risotos. Os hóspedes poderão ainda se surpreender ao serem atendidos pelo próprio chef durante a sua refeição. Para completar, o clima proporcionado pelo ambiente é romântico e tranquilo, com uma vista linda para o jardim e o mar.
Parador Hampel
Essa rústica e aconchegante pousada, localizada a somente 40 km de Gramado, oferece uma estadia muito confortável e relaxante, pois é rodeada por natureza. Os viajantes que se hospedarem no Parador Hampel terão a oportunidade de provar receitas deliciosas e locais, vivenciando o verdadeiro paladar gaúcho. A gastronomia do hotel é assinada pelo Chef Marcos Livi, cuja receita mais famosa é o Costelão, prato típico da região. Além disso, o restaurante conta com um menu especial que proporciona sensações únicas, e também eventos gastronômicos para deixar a experiência ainda mais completa e única.
Despertei interesse pela gastronomia ainda criança. Aos 7 anos fiz brigadeiro na casa da minha avó depois de achar a receita numa coleção de confeitaria que eu costumava folhear escondido. Na adolescência cozinhar virou um hobby e criei o Conversa Gastronômica ainda na faculdade. Sou jornalista formado pela Universidade Potiguar e levo a vida de “gastrônomo” blogueiro como profissão.
