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Mangai leva culinária sertaneja com novidades a Ponta Negra

09/08/2020
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Segunda unidade potiguar do restaurante reúne brasilidade e sabor

O restaurante Mangai, tradicional em servir culinária nordestina, acaba de inaugurar sua segunda unidade em Natal.  Localizado na rotatória da Via Costeira, em Ponta Negra, o novo espaço é o quinto restaurante da marca no Brasil, presente também nas cidades de João Pessoa e Brasília. O Mangai Ponta Negra desembarca trazendo novidades como menus exclusivos à la carte.

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Buffet do Mangai é variado (R$66,90 kg)

Além do tradicional buffet, com variedade de mais de 150 pratos, o Mangai Ponta Negra tem petiscos no lanche da tarde, happy hour e jantar. Camarões empanados, cestinhas de pastéis, espetinhos e pratos para compartilhar estão entre os destaques. A chapa de camarão e carne de sol, com macaxeira frita, queijo coalho, cebola refogada e farofa, é um dos pratos de sucesso.

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Chapa de Camarão e Carne de Sol (R$115)

Repleto de brasilidade e sabor, o pão de macaxeira assado na chapa – de fabricação própria – pode vir acompanhado de queijo manteiga derretido, carne de sol e nata, queijo coalho ou minas frescal. O cardápio também conta com sanduíches regionais como o Roçado (pernil suíno com maionese de gengibre e queijo manteiga), Hambúrguer do Sertão (carne de sol, muçarela e salada em pão de macaxeira) e o Sanduíche Cactus (carne de sol na manteiga de garrafa com queijo coalho).

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Pão de Macaxeira com Queijo de Manteiga Derretido (R$17,90)

Os amantes do café da tarde e jantar ainda podem se deliciar com as opções de “ceia nordestina” e tapiocas diversas. O cuscuz ganha guarnições como carne de sol, nata, queijo manteiga, ovo caipira, leite de coco ou atum. As tapiocas, salgadas ou doces, têm variações com coco fresco adicionado à massa de mandioca, carne seca, melado de rapadura e até banana com Nutella®.

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Cuscuz da Santa
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Tapioca Aprumada de Nutella (R$19,90)

A nova unidade também conta com a gelateria artesanal, que produz diariamente o Gelato Mangai. A bodega do Mangai, também tem vez, onde os clientes encontram produtos variados e assinados pela marca. Doces caseiros, biscoitos, pães especiais, tortas e salgados são algumas das opções. O local também conta com uma novidade: expositores de frios, carnes e frutas.

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Salão do Mangai Ponta Negra tem capacidade para 350 pessoas
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Ambiente tem elementos da cultura nordestina

O empreendimento conta com capacidade para atender até 350 pessoas, distribuídas em um espaço de 2,3 mil metros quadrados e estacionamento para até 80 veículos. A ambientação segue a linha da primeira unidade, criando um tom aconchegante e receptivo ao utilizar elementos da cultura nordestina. No local também é possível receber eventos privados, principalmente no formato de café da manhã, quando o restaurante não estiver em horário de funcionamento. O projeto foi assinado pela arquiteta paraibana Sandra Moura.

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Mangai Ponta Negra

Horário de funcionamento: Segunda-feira a domingo, das 11h às 22h

Endereço: Rua Des. João Vicente da Costa, 8861. Ponta Negra. Natal/RN

Pagamento: à vista, crédito e débito.

 

*Escrito em parceria com o Mangai

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Iago Cavalcanti

Iago Cavalcanti

Despertei interesse pela gastronomia ainda criança. Aos 7 anos fiz brigadeiro na casa da minha avó depois de achar a receita numa coleção de confeitaria que eu costumava folhear escondido. Na adolescência cozinhar virou um hobby e criei o Conversa Gastronômica ainda na faculdade. Sou jornalista formado pela Universidade Potiguar e levo a vida de “gastrônomo” blogueiro como profissão.

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