• Início
  • Brasília
  • Restaurantes
  • Viagens
  • Receitas
  • Editoriais
  • Iago Cavalcanti
No Result
View All Result
Conversa Gastronômica
  • Início
  • Brasília
  • Restaurantes
  • Viagens
  • Receitas
  • Editoriais
  • Iago Cavalcanti
No Result
View All Result
Conversa Gastronômica
No Result
View All Result

Mangai anuncia linha de polpas e projeta expansão

09/08/2020

A nova linha de produtos da rede Mangai tem característica tropical e sabor de graviola, seriguela, manga, uva, caju, acerola, maracujá… Tradicional em servir culinária nordestina, o grupo paraibano apresenta uma novidade: a Fazenda Mangai. A marca chega para somar aos restaurantes sertanejos, NAU, Fábricca Mangai e Gelato Mangai.

Dsc01712 1 1024x575
Fazenda Mangai produz polpa de frutas com a mesma qualidade encontrada nos sucos do restaurante

Já disponível no Mangai Manaíra-PB e Mangai Lagoa Nova-RN, os novos produtos são polpas 100% fruta e 100% natural, com venda exclusiva nas unidades do restaurante regional. Com produção direto da colheita e de parceiros, na fazenda onde é cultivado o pomar e a horta do grupo, o resultado é uma pura polpa de fruta sem corantes e conservantes.

O primeiro restaurante surgiu em 1989 no estado da Paraíba, mas o negócio teve início com produtos da terra (mangaios) sendo vendidos numa espécie de budega, com lanches e opções para bebericar na cidade de Catolé do Rocha.

Hoje o Mangai possui uma unidade em João Pessoa-PB, duas em Natal-RN e duas em Brasília-DF. O grupo acaba de anunciar uma nova unidade na capital paulista, São Paulo-SP. Segundo o Blog Social1, do NE10, “estão sendo negociadas áreas para instalação de um projeto” do Mangai no Recife-PE; rumores na Cidade do Sol também apontam uma futura unidade em Miami, na Flórida-EUA, mas sem confirmação oficial ainda.

  • Dsc08968 4 1024x575
    Buffet do Mangai é variado
  • Batchdsc06739 1024x575
    Restaurante possui unidades pelo Brasil
  • Dsc08952 1 1024x575
    Mangai Ponta Negra

Da mesma família Mangai, o NAU Frutos do Mar foi inaugurado em dezembro de 2010, na cidade de João Pessoa, na Paraíba. Hoje o restaurante possui unidades na capital paraibana, uma na capital potiguar e outra no Distrito Federal. Nos restaurante regionais a Fábricca Mangai produz pães, biscoitos e bolachas para venda na seção da bodega; o Gelato Mangai cativa a freguesia desde 2010 nas unidades do Nordeste.

Share123Tweet77
Iago Cavalcanti

Iago Cavalcanti

Despertei interesse pela gastronomia ainda criança. Aos 7 anos fiz brigadeiro na casa da minha avó depois de achar a receita numa coleção de confeitaria que eu costumava folhear escondido. Na adolescência cozinhar virou um hobby e criei o Conversa Gastronômica ainda na faculdade. Sou jornalista formado pela Universidade Potiguar e levo a vida de “gastrônomo” blogueiro como profissão.

Related Posts

Ribs Rocker Crown
Conversa

Outback traz de volta ao cardápio sua famosa costela em formato de coroa

17/04/2026

O Outback Steakhouse traz de volta ao seu menu cinco pratos clássicos. Entre os destaques, está a icônica costela da marca em formato de coroa: a Ribs Rocker Crown, envolta no molho Billabong. No recheio, uma porção de Mac'nCheese,...

atelie mae & filha
Brasília

Conheça a Páscoa artesanal do Ateliê Mãe & Filha em BSB

04/04/2026

A dupla Cristina Nasser e Marcella Petrarca, do ateliê Mãe & Filha, são uma revelação gastronômica quando o assunto é confeitaria na capital federal. Em 2026 o ateliê inovou nos sabores com ovos inteiros e recheados, barras de chocolate...

Santé_Bolo Quente_Foto_Davi Fernandes
Brasília

Duas opções para celebrar a Páscoa em Brasília

04/04/2026

A Semana Santa é sinônimo de mesa farta e respeito às tradições. Seja para manter o costume de evitar carne vermelha na Sexta-feira Santa ou para celebrar a quebra do jejum com um almoço especial no domingo, confira dois...

top-view-chocolate-tablets-chips
Conversa

Alta do cacau acende alerta “sabor chocolate”

04/04/2026

A Páscoa pode pesar mais no bolso do consumidor em 2026. Com a alta de 24,77% no custo do chocolate, o reflexo nas gôndolas do mercado é o aumento do preço de barras, bombons e tradicionais ovos de chocolate....

Deixe um comentário Cancelar resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Instagram Youtube Envelope

© 2024 Conversa Gastronômica – Todos os Direitos Reservados

No Result
View All Result
  • Início
  • Brasília
  • Restaurantes
  • Viagens
  • Receitas
  • Editoriais
  • Iago Cavalcanti