Poucos restaurantes conseguem servir regionalismo à mesa por meio de memórias afetivas num ambiente ‘casual chic’. Assim é o Zeh Cozinha, que não se intitula como bistrô, nem restaurante, nem bar… apenas como um lugar de comida afetiva no bairro de Lagoa Nova, em Natal-RN.
Preparos cheios de brasilidade, sabor e história integram o cardápio da casa; de petiscos a hambúrgueres, pratos com influência culinária sertaneja, contemporânea e sobremesas para todos os gostos.
Carne de Sol Seridó 
Cajubu
Com R$29 você consegue almoçar ou jantar uma refeição completa. O Picadinho do Zeh – um dos mais bem servidos da cidade – tem carne suculenta com farofa de banana, ovo frito com gema mole, arroz branco e feijão carioca de vó – com tudo que tem direito. Outra pedida pelo mesmo valor é a Carne de Sol Seridó, desfiada sobre arroz de leite, queijo de manteiga maçaricado e coentro.
Uma experiência em etapas pode começar pelo Camarão Salteado na Nata Fresca (R$39), dois ingredientes que se completam no prato e são enraizados na gastronomia potiguar. Torradinhas acompanham o petisco. Para beber cai bem um Cajubu (R$20), drink à base de caju, vodka, malibu, limão siciliano e xarope de açúcar.
O Filé do Zeh é um dos “especiais” (principais) que pode sair em versão individual (R$42) ou dupla (R$74). Trata-se de medalhões com um molho estilo Alfredo, guarnecido por baião de dois cremoso e picles de maxixe.
Entre as sobremesas, docinhos individuais como quindim e bala de coco podem adoçar o paladar de forma sutil. Quem gosta de uma porção maior, pode se realizar com a Taça de Cocada Mole (R$24) e suas diferentes texturas, acompanhada – ou não – de sorvete artesanal de queijo. Outra opção é o mesmo sorvete com calda de goiabada e castanha triturada.
Zeh Cozinha
Av. Romualdo Galvão, 2383. Lagoa Nova. Natal – RN
@zehcozinha
