O restaurante Santé 13, na 413 norte, em Brasília, desponta como escolha para jantar intimista na capital federal – dica perfeita para um date! A casa oferece menu de três etapas a preço fixo, R$130 por pessoa, de terça a sábado.
A noite pode ser iniciada com escolha entre duas opções de entradas: Arancini com funghi, recheados com queijo e servidos com geleia de tomate verde; ou o clássico Petit Bruschetta, com pão artesanal coberto por tomates e pesto de castanhas.
O prato principal é uma opção entre três sugestões. O Maison Rouge traz um filé mignon ao molho de três mostardas, com nhoque de beterraba puxado na manteiga de ervas; o Gnocchi di Mare traz camarões salteados na manteiga de ervas com nhoque de mandioca ao molho duas mostardas, tomatinhos confitados e manjericão; já o Yuca é a escolha para quem busca um prato funcional e zero lactose: nhoque de mandioca ao pesto, trio de cogumelos e refogado de abobrinha, brócolis e tomates, com crispy de alho poró.
O menu ainda oferece uma entre duas sobremesas. A Banoffee da Tanea, uma torta de banana com doce de leite e chantilly; ou o Brownie da Popó, com calda amanteigada de doce de leite, sorvete de creme e crocante de nozes.
A casa dispõe de uma carta de drinques e vinhos para complementar e harmonizar a experiência gastronômica. Outro destaque fica por conta da atmosfera que envolve o Santé 13, que combina uma decoração em tons suaves, iluminação à luz de velas e uma vegetação exuberante.
Santé 13
CLN 413, Bloco A, Loja 40
Reservas: (61) 3037-2132
Terça e quarta-feira: das 12h às 23h
Quinta-feira: das 12h à 0h
Sexta-feira e sábado: das 12h à 1h
Domingo: das 12h às 17h
Happy Hour: terça a sábado, das 16h às 20h
@sante13
