A partir de hoje (17) os potiguares podem contar com mais uma loja da Pizza Hut na capital potiguar. Funcionando no formato Super Delco, com mesas e vendas para viagem (em breve com delivery), a loja conceito fica na Zona Sul de Natal e tem uma atmosfera que nos transporta para uma dimensão de primeiro mundo, tanto pelo seu ambiente quanto através do sabor de seus pratos.
Na nova unidade, o público tem à disposição o cardápio completo da rede, com 18 sabores de pizzas, entradas e sobremesas. Além disso, os clientes podem retirar os produtos no balcão para viagem.
Na minha opinião, os melhores pratos da rede são a pizza de peito de peru e o Bradstick, palitos de massa Pan recheados com mussarela e pepperoni. Essa massa Pan é algo espetacular, macia como sonho de padaria e crocante como churros. Fiquei tão intrigado com a textura que invadi a cozinha para descobrir o segredo.
A massa Pan é feita a partir de uma receita exclusiva da Pizza Hut. Ela é fabricada na própria loja e passa 1h30 descansando para fermentar e mais 1h na câmara fria, por isso fica tão crocante na hora de comer.
Cada pizza demora 12 minutos para ficar pronta. Ela precisa ser montada em três minutos dentro de um aro para garantir que fique bem recheada. O processo é simples e realizado da maneira tradicional, espalhando o molho e distribuindo o recheio.
Algumas pizzas têm detalhes que fazem a diferença na apresentação, como desenhos em xadrez e distribuição do recheio seguindo os padrões da rede.
Em seguida ela é assada num forno especial, durante 9 minutos, na temperatura de 220Cº. O forno é uma cabine que tem uma esteira onde circula ar quente e faz o cozimento ser mais rápido e uniforme.
As sobremesas da casa também não decepcionam o paladar. Um dos mais pedidos é o Sugar Boom, porção de mini breadsticks passados no açúcar e na canela com guarnição de doce de leite.
Conforto e comodidade não faltam na nova loja. O salão para cem pessoas tem uma proposta moderna e inovadora. O projeto foi desenvolvido com ambientação temática, inspirada na arquitetura dos lofts de cidades americanas, como New York.
Esse balcão coletivo e o teto com tela aramada preta são detalhes que garantem um diferencial no projeto. A iluminação do local e as intervenções artísticas espalhadas por todo o ambiente também são uma atração à parte.
A operação pertence aos empresários João Montenegro, Júnior Bezerra, José Bezerra e Márcio Bezerra, franqueados que também estão à frente da loja do Midway Mall e do Barro Vermelho. Com a inauguração da terceira loja eles acreditam estar consolidando a marca na cidade.
Pizza Hut
Endereço: Av. Eng. Roberto Freire, 1800 – Capim Macio (ao lado do Shopping Seaway)
Horário de funcionamento: diariamente das 12h às 23h
Formas de pagamento: à vista, crédito e débito
