Águas aromatizadas são uma ótima opção para hidratar o corpo e também para substituir bebidas industrializadas, como sucos prontos ou refrigerantes. Elas são bebidas saborizadas levemente com frutas e especiarias em água mineral ou de coco, que matam a sede e também possuem propriedades que auxiliam na manutenção de nossa saúde.
Ideal para refrescar os dias quentes com sabor, dependendo da mistura, em alguns casos a água pode até ajudar na dieta. É interessante consultar um nutricionista para saber qual tipo de água e quais ingredientes são aconselháveis para seu organismo.
O preparo desse líquido é mais simples do que muitos imaginam, basta juntar tudo numa jarra, mexer levemente, deixar descansar um tempo e consumir. Por levar ingredientes frescos, beba tudo no mesmo dia e não conserve em geladeira de um dia para o outro, assim as propriedades não se perdem.
Uma dica na hora de escolher o que colocar em sua água aromatizada é lembrar que ela deve ser refrescante e de sabor agradável. Prefira frutas que você gosta e que sejam macias, com alto percentual de água. Quanto mais fibrosa for a fruta, mais difícil será de soltar sabor.
Na hora de acrescentar as especiarias, tenha cuidado para não escolher alguma que deva ser infusionada ou ir ao fogo, pois as águas aromatizadas são preparadas exclusivamente em temperatura ambiente, se não será um chá. As quantidades também são importantes, apenas um leve toque de sabor deve ser sentido no líquido.
Segue abaixo duas receitas de águas aromatizadas para você fazer e te inspirar a preparar sua própria receita.
Essa versão cítrica com especiarias, tem propriedades termogênicas que aceleram o metabolismo. Ela contribui para a perda de peso caso você já tenha uma alimentação saudável e balanceada.
Versões com frutas são isotônicas, ótimas opções para reposição de líquidos. Utilize gelo para garantir uma ação refrescante mais intensa.
Despertei interesse pela gastronomia ainda criança. Aos 7 anos fiz brigadeiro na casa da minha avó depois de achar a receita numa coleção de confeitaria que eu costumava folhear escondido. Na adolescência cozinhar virou um hobby e criei o Conversa Gastronômica ainda na faculdade. Sou jornalista formado pela Universidade Potiguar e levo a vida de “gastrônomo” blogueiro como profissão.
