Sabores da Praia é festival que movimenta cena gastrô em Ilhabela até 18 de maio
O 2º Festival Gastronômico Folha Sabores da Praia acontece até 18 de maio em Ilhabela, litoral paulista, para promover o turismo na temporada de outono na região. O evento tem à frente o Ilhabela Convention & Visitors Bureau, parceria com a Folha de S.Paulo e Clube Folha Gourmet. São 35 estabelecimentos que integram o festival […]
Nossa Churrascada anuncia edição 2025 no Aeroclube de Natal
O Nossa Churrascada realiza mais uma edição no dia 10 de maio em novo endereço: o Aeroclube do Rio Grande do Norte, em Natal. A experiência promete ser ainda mais confortável, com novas estações de churrasco comandadas por chefs renomados, além de um novo formato, preparado para receber o público com mais sabor. Serão sete […]
Festival Brasil Sabor acontece de 15 de maio a 01 de junho em 750 bares e restaurantes pelo Brasil
A 19ª edição do Brasil Sabor acontece de 15 de maio a 01 de junho em diversos estabelecimentos gastronômicos por todo o país. Com o tema “A celebração da cozinha brasileira”, o festival reúne casas integrantes da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes – ABRASEL. A expectativa para 2025 é que 750 estabelecimentos de 22 […]
Conheça o Chef Cipriano Medeiros, potiguar que valoriza insumos e preparações regionais
Natural de Natal (RN) e criado no Seridó Norte-rio-grandense, Cipriano Medeiros cresceu imerso em uma tradição culinária que sempre teve um papel central na vida de sua família sertaneja. Desde pequeno, ele nutria uma curiosidade sobre os sabores e preparos da culinária local, sem saber que, anos depois, essa paixão se tornaria sua profissão: Chef […]
Itália Minas lança curso para aprimorar preparo do café espresso em Natal
A Itália Minas anuncia o lançamento do seu “Curso de Barista – Fundamentos do Café Espresso“, uma oportunidade para quem deseja aprofundar conhecimentos sobre o tema e aprimorar técnicas relacionadas à bebida. Voltado tanto para a qualificação de profissionais quanto para a formação de entusiastas, o curso será ministrado por dois especialistas renomados no setor: Cristina […]
McFish retorna ao cardápio do Méqui por tempo limitado
O McFish está de volta ao cardápio do Méqui e trouxe a companhia das batatas rústicas, que chegam como acompanhamento do icônico sanduíche de peixe e compondo o McFish & Chips. Além disso, o Méqui firmou parceria com a coruja mais famosa da internet, o Duo – mascote do Duolingo – com a missão apresentar a novidade de forma […]
McCafé amplia cardápio com waffle de pão de queijo no menu de café da manhã
O McCafé inicia 2025 com três novidades no cardápio. A partir de agora, estão disponíveis waffle de pão de queijo e dois novos cookies com gotas de chocolate. O novo waffle traz uma textura crocante por fora e macia por dentro. Servido quente, pode ainda ser incrementado com as coberturas de molho com queijo tipo […]
Como passar o ‘café perfeito’ em casa
Há quem diga que o café pode ser a segunda bebida mais apreciada no mundo, atrás apenas da água; há quem goste, também, dele mais curto, longo, quente e até gelado; outros apontam ele como tão ou mais complexo que o vinho, dada a variedade e qualidade excepcional dos grãos. O fato é que entre […]