Brasília

Brasília: Pão Dourado lança cardápio para festas de fim de ano

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As datas mais esperadas do final do ano já estão batendo à porta. O clima de Natal e Réveillon toma conta das famílias, e, para quem deseja celebrar sem enfrentar horas na cozinha, a Rede Pão Dourado traz um cardápio de opções com assinatura do chef Ailton Prudêncio. Para facilitar o planejamento dos clientes, as encomendas de Natal podem ser feitas até o dia 23 de dezembro; para o Ano Novo, até 30 de dezembro.

O cardápio é amplo e contempla desde clássicos natalinos até novidades especiais. Entre os assados destacam-se: peru, pernil, tender, ave natalina – fiesta, lombo, filé mignon e até opções vegetarianas como o bobó de palmito. Para quem busca começar a ceia com variedade, há diversas entradas, incluindo tábua de frios e pães mistas, tábua de panhoca, sanduíche de metro, torre de frios, caponata e lagarto ao vinagrete.

O tradicional bacalhau também marca presença em versões como bacalhoada, bacalhau às natas, ao alho-poró, torta folhada de bacalhau e salpicão. Para acompanhar, opções como arroz português, à grega, com lentilhas, com passas, arroz caldoso de pernil e salpicão de frango completam o cardápio.

As sobremesas prometem fechar a ceia com chave de ouro, com escolhas que vão de torta de morango, de nozes, sonho de valsa, red velvet, pavês diversos, banoffee, tiramisú até bandejas de docinhos e bombons, além da tradicional rabanada.

Entre as novidades deste ano, o chef incluiu pratos como fricassê de frango; merengue de uva, com mousse de chocolate branco, suspiros e uvas verdes; o merengue de pêssego, que traz a mesma composição refrescante com a fruta; e o filé mignon suíno com molho barbecue e maçã, marinado por mais de 24 horas no tempero especial da casa.

Os pedidos e a consulta dos valores podem ser feitos por telefone (61 3363-3363), ou pelo site (www.paodourado.com.br), que facilita a escolha dos produtos de forma simples e prática. O serviço é oferecido com entrega em todo o DF, sem taxa para compras a partir de R$300. Já encomendas acima de R$150 têm taxa entre R$10,90 e R$25,90. Valores menores podem ser retirados diretamente na loja ou na fábrica.

Panetone Premiado

Além do cardápio especial de festas, os comensais também podem garantir o tradicional panetone da Rede Pão Dourado, já disponível em todas as unidades. O clássico panetone de frutas cristalizadas (R$16,90) continua sendo um dos grandes destaques da marca. Outra opção querida do público é o chocotone com gotas de chocolate (R$16,90). Para tornar a experiência ainda mais completa, a rede oferece também o trio de chocotones recheados — brigadeiro, baba de moça e pistache — disponível por R$39,90, ideal para presentes ou para adoçar as celebrações de fim de ano.

Iago Cavalcanti
Quem escreve

Iago Cavalcanti

Despertei interesse pela gastronomia ainda criança. Aos 7 anos fiz brigadeiro na casa da minha avó depois de achar a receita numa coleção de confeitaria que eu costumava folhear escondido. Na adolescência cozinhar virou um hobby e criei o Conversa Gastronômica ainda na faculdade. Sou jornalista formado pela Universidade Potiguar e levo a vida de “gastrônomo” blogueiro como profissão.

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