Crianças e adultos não resistem ao brigadeiro, doce tipicamente brasileiro feito a base de leite condensado e chocolate. Ele vai bem com café, soda italiana e até mesmo acompanhado de um milkshake ainda mais chocolatudo, do jeito que a criançada ama. O lugar que você precisa conhecer para saborear tudo isso sem culpa é doce até no nome: Café Brigadeiro.
O Café Brigadeiro existe desde 2011 e funciona com duas lojas em Natal. Eu visitei a unidade mais ampla e recente, de portas abertas em Candelária desde o ano passado. A casa atua como confeitaria e restaurante tendo como carro-chefe os produtos com brigadeiro.
A cassata de brigadeiro é um dos doces que mais faz sucesso. Ela leva bolo de chocolate, mousse de chocolate meio amargo, mousse de chocolate branco e brigadeiro de chocolate com cobertura de granulado. A apresentação com morango e calda de chocolate ainda conquistam os olhos no primeiro instante. Sua textura aveludada tem sabor irresistível.
No cardápio as bebidas também surpreendem. A soda italiana pode ser uma opção para os clássicos e o milkshake de creme de avelã para os chocólatras. A bebida gelada de cremosidade ímpar serve duas pessoas e tem visual de comer com os olhos. A maior parte das opções do café são muito bem servidas.
Na parte dos salgados a quiche de carne de sol com nata é uma excelente escolha. Super recheada, ela tem massa que derrete na boca e vem acompanhada de salada de alface, tomate e cenoura. Também existem opções de entrada e pratos principais para almoço e jantar.
O espaço da loja tem inspiração clássica e ambientação aconchegante. Na vitrine os produtos saltam aos olhos de quem vê. A unidade em Candelária ainda possui salão para pequenos eventos, com capacidade de atender até 40 pessoas.
*Resenha escrita em parceria com o Café Brigadeiro.
Café Brigadeiro – restaurante e confeitaria
Rua Ataulfo Alves, 1897. Candelária. Natal-RN.
Funcionamento: segunda-feira fechado, terça-feira e quarta-feira das 11h às 21h, quinta-feira a sábado das 11h às 22h, domingo das 15h às 21h.
Pagamento: à vista, crédito e débito.