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Burger, petiscos e açaí ao custo-benefício Trilha

28/07/2019

A Trilha do Açaí é uma opção a se considerar para jantar ou pedir delivery na Zona Norte de Natal, região que cresce diariamente em todos os aspectos, inclusive o gastronômico. A hamburgueria de ambiente descolado e atmosfera rústica, que também serve petiscos e açaí, acumula uma década de funcionamento sendo referencia na região. Além de cardápio variado e porções bem servidas, o estabelecimento também é reconhecido pelo seu custo-benefício e preços competitivos.

Os sanduíches são o carro-chefe da casa atualmente, disponível nas linhas ‘hambúrguer’ e ‘artesanal’; o início de tudo, em 2009, se deu apenas com açaí. A partir de R$6,90 é possível saborear o Trilha Burger ou Trilha Cheddar, clássicos de entrada do estabelecimento.

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    Pineaple Burger (R$15)
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    Combo do Blend Festival a R$22,90
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    Red Hot Burger (R$15)

Na linha artesanal há combinações inusitadas como o ‘Pineple Burger’ (R$15) que contém abacaxi caramelizado, 120g de carne, bacon, queijo prato e salada em pão de batata. Toda a linha artesanal acompanha fritas. O pão não é selado, mas ainda assim as preparações têm aspecto suculento. #ficaadica @trilhadoacai

Em 2019 a Trilha do Açaí foi o único estabelecimento da Zona Norte a participar do Siga Blend, festival que reúne hamburgerias e oferta um combo promocional de burger, bebida e acompanhamento por um valor fixo durante sua realização. A combinação de burger de picanha, salada e queijo gorgonzola no pão australiano, com chips de batata doce e suco de laranja permanece disponível a R$22,90 no local.

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    Anéis de Cebola ao Barbecue (R$12,90)
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    Pastel de Camarão (R$11)

Quem é fã de petiscos pode pedir um dos melhores anéis de cebola da cidade na Trilha do Açaí. Crocantes e de casca firme, a porção acompanha molho barbecue e serve tranquilamente duas pessoas. Para beber é possível pedir sucos de 500ml (a partir de R$6,90) e milkshakes (a partir de 8,90).

Os pastéis (a partir de R$7) ainda podem dar lugar ao burger na refeição. Apesar de não ser de fabricação própria, a qualidade não deixa a desejar. Sabores tradicionais como queijo, pizza e opções regionais como camarão, carne de sol e sertanejo são algumas das opções.

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Açaí Trilha (a partir de R$11,90 no delivery)

Iguaria que leva o nome da Trilha, o açaí ganha diversas variações e opções mescladas a cremes gelados no balcão da hamburgueria. Açaí puro, com morango, banana, creme de amendoim e creme de Ninho – esse de fabricação própria – são alguns sabores que podem render a sobremesa da noite. Ainda é possível adicionar amendoim, paçoca e frutas frescas como banana, manga e kiwi.

Trilha do Açaí

Av. Senhor do Bonfim, 2800b. Potengi. Natal – RN

Funcionamento: diariamente das 17h às 00h

Whatsapp: (84) 988 981 971

*Escrito em parceria com a Trilha do Açaí

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Iago Cavalcanti

Iago Cavalcanti

Despertei interesse pela gastronomia ainda criança. Aos 7 anos fiz brigadeiro na casa da minha avó depois de achar a receita numa coleção de confeitaria que eu costumava folhear escondido. Na adolescência cozinhar virou um hobby e criei o Conversa Gastronômica ainda na faculdade. Sou jornalista formado pela Universidade Potiguar e levo a vida de “gastrônomo” blogueiro como profissão.

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