Conversa

Cachaça norte-riograndense chega ao Rio de Janeiro

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Cachaca norte riograndense chega ao rio de janeiro

A cachaça potiguar Takaray, produzida no município de Ceará-Mirim/RN, acaba de ultrapassar as fronteiras do Nordeste. Criada em maio de 2020, em meio a pandemia do novo coronavirus, ela chega ao Rio de Janeiro para levar o nome do Rio Grande do Norte ao Sudeste do país.

5 mil garrafas da bebida foram enviadas à Cidade Maravilhosa para ser comercializada no comércio local dos bairros do Flamengo, Copacabana, Centro, Barra da Tijuca e Recreio dos Bandeirantes.

Inspirada numa expressão popularmente nordestina, a Takaray conta atualmente com duas versões: silver, produzida em barril de freijó e blend, com maturação em barril de carvalho e amburana. Além disso a marca se preparara para lançar mais produtos em 2021, como o gin.

Iago Cavalcanti
Quem escreve

Iago Cavalcanti

Despertei interesse pela gastronomia ainda criança. Aos 7 anos fiz brigadeiro na casa da minha avó ao achar a receita numa coleção de confeitaria que folheava escondido. Na adolescência cozinhar virou um hobby, mas criei o Conversa Gastronômica na faculdade. Sou jornalista potiguar, assessor de imprensa e comensal da boa mesa em Brasília, na capital do país.

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