A Sodiê Doces apresenta o Bolo Morango Cravejado, lançamento inspirado em uma das tendências que ganham espaço nas redes sociais e nas confeitarias brasileiras. A novidade leva morango, chocolate branco e caramelo crocante.
A receita tem massa branca e dois recheios. O primeiro combina Moça com crocante de caramelo do amor. O segundo reúne mousse branca, morango e o mesmo elemento crocante. A cobertura leva mousse branca, chocolate branco, pedaços de caramelo e morangos, combinação que reforça o contraste de cores e texturas associado à trend.
“Quando uma tendência ganha força, nosso olhar está em entender como ela pode ser traduzida para o universo da Sodiê. O Morango Cravejado já despertava interesse pela combinação de sabores, texturas e pelo apelo visual, e percebemos espaço para levar esses elementos ao bolo. A proposta é acompanhar o que o consumidor está buscando, mas sempre dentro da identidade da marca e da estrutura das nossas receitas”, afirma Fábio Araújo, diretor-geral da Sodiê Doces.
Presente em mais de 400 unidades no Brasil, a Sodiê Doces disponibiliza o Bolo Morango Cravejado em sua rede e amplia o portfólio com uma receita conectada a um dos movimentos recentes da confeitaria nacional.
