O Shopping Cidade Jardim hospeda nesta sexta-feira (25) uma mostra fotográfica gastronômica que traz como destaque pratos elaborados com macaxeira. A exposição ocorre das 9h às 21h e conta com imagens de dar água na boca: 36 preparos de menu completo – entrada, prato principal e sobremesa – que têm em comum um dos principais ingredientes regionais da cozinha brasileira.
Os pratos foram produzidos por alunos do 3º período do curso de Gastronomia da Unifacex, sob coordenação da professora e nutricionista Camila Moreira. A ideia surgiu na disciplina de Práticas Integrativas, que reúne os conhecimentos adquiridos em todas as disciplinas do semestre. Durante a mostra, os futuros gastrólogos vão estar presentes para informar sobre os pratos e ensinar o passo a passo das receitas.
Serviço
I Mostra Fotográfica Gastronômica
25 de maio de 2018
Shopping Cidade Jardim
9h às 21h
Despertei interesse pela gastronomia ainda criança. Aos 7 anos fiz brigadeiro na casa da minha avó depois de achar a receita numa coleção de confeitaria que eu costumava folhear escondido. Na adolescência cozinhar virou um hobby e criei o Conversa Gastronômica ainda na faculdade. Sou jornalista formado pela Universidade Potiguar e levo a vida de “gastrônomo” blogueiro como profissão.
