O Steak Au Gratin é a novidade do Lunch Menu do Outback Steakhouse. Válido em todos os restaurantes da rede, de segunda à sexta-feira – exceto feriados – das 12h às 15h, o prato está disponível no cardápio executivo de almoço por R$ 31. Com direito a salada ou sopa de entrada e acompanhamento, a preparação traz fatias de filet mignon e cogumelos salteados com molho gorgonzola, purê de batatas da casa e mix de queijos gratinados.
Pela primeira vez o Steakhouse Australiano apresenta uma nova versão da Bloomin’ Onion, sua famosa cebola gigante empanada. A Smoked Bloomin’ Onion (R$ 49,90), criada pela equipe brasileira da marca, reinventou o aperitivo com toque de Chipotle e blend de temperos que garantem sabor defumado. Servida com molho Spicy Smoked Mayo, a nova cebola cativa os fãs de pimenta e sua versão clássica também continua disponível.
Para deixar a torcida brasileira ainda mais animada nesta sexta-feira (06/07), o Outback Steakhouse vai oferecer durante todo o dia o Billabong Hour, com 50% de desconto em bebidas alcoólicas (exceto garrafas, Cerveja Outback e cervejas importadas). Opções como o tradicional chope servido em caneca congelada (340ml) por R$ 5,37 e drinks como o Gold Costa Rita, um dos mais pedidos da casa – refrescante margarita frozen preparada com tequila nobre do México, licor triple sec e ingredientes exclusivos do Outback – por R$ 13,45 vão estar disponíveis.
Durante a sexta-feira também serão oferecidos os aperitivos exclusivos do Billabong Hour como o Dinky Burgers, seis mini burgers com uma mistura picante de tiras de nachos, queijo especial, pimenta jalapeño, alface, tomate, maionese e molho flame, servidos com fritas (R$ 51,90), entre outras delícias.
A rede Outback Steakhouse possui 92 restaurantes no Brasil e está em 22 países entre Américas, Ásia e Oceania. O primeiro restaurante no país foi inaugurado na Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro, em 1997. Em 2018 recebeu o Prêmio Lojista Alshop, que premia a excelência e a qualidade no varejo de shopping por meio de votação popular. O Outback possui o selo Hors Concours da Alshop por ter sido reconhecido pela premiação diversas vezes.
Despertei interesse pela gastronomia ainda criança. Aos 7 anos fiz brigadeiro na casa da minha avó depois de achar a receita numa coleção de confeitaria que eu costumava folhear escondido. Na adolescência cozinhar virou um hobby e criei o Conversa Gastronômica ainda na faculdade. Sou jornalista formado pela Universidade Potiguar e levo a vida de “gastrônomo” blogueiro como profissão.
