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Quem faz o melhor café?

14/10/2019
  • TRES
  • Dolce Gusto
  • Nespresso

Modernas, robustas e revolucionárias. As máquinas de café mudaram a forma de consumir essa bebida no mundo, especialmente em nossa casa. Basta pegar a cápsula, colocar na cafeteira, apertar um botão e voilá: um espresso quentinho fica pronto em segundos. O Brasil é o país que lidera o consumo global de café, com taxa de 16% de acordo com a pesquisa divulgada pelo Euromonitor International no ano de 2018; parte disso se deve à popularização desses eletrodomésticos compactos, cada vez mais desejados pela população. Mas será que apesar de compactas, elas são funcionais?

Confira uma análise das principais marcas do mercado: TRÊS, Dolce Gosto e Nespresso. Buscamos comparar modelos de entrada, com equivalência e funções semelhantes. Além disso todas podem ser encontrada nas principais lojas de varejo, eletroeletrônicos e e-commerce do país. Veja:

TRÊS – LOV

A LOV é uma máquina multibebidas onde é possível extrair cafés espressos e filtrados, chás e bebidas quentes como capuccino e chocolatto. Com três modos de operação, ela faz bebidas quentes a uma pressão de 15 bar (50ml ou 80ml) ou 2 bar (100ml). Seu design é inspirado num grão de café e dispõe de um compartimento externo para armazenar cápsulas usadas. Um de seus diferenciais é a limpeza e manutenção do produto, com possibilidade de desmontar o cachimbo para lavar em água corrente e utilizar cápsula de retrolavagem entre preparos diferentes para limpar a válvula de extração.

  • Cafeteira possui três modos
  • A TRÊS fabrica diversas bebidas
  • Facilidade para limpar: inclui cápsula de retrolavagem (laranja)
Tempo de aquecimento50 segundos
Extração de um espresso (50ml)22 segundos
Desligamento/modo de espera30 minutos
Reservatório950ml
Preço no site do fabricanteR$399
  • PROS: multibebidas com cápsulas à venda no mercado, design e limpeza;
  • CONTRAS: não faz bebidas frias e não possui tecla para desligamento.
Quem deseja uma experiência variada em casa, com preparações quentes que têm qualidade de cafeteria, a TRÊS é a pedida certa.

Dolce Gusto – Mini Me e Oblo

A Mini Me e a Oblo são modelos de entrada da Nescafé Dolce Gusto fabricadas pela Arno, sendo uma automática e outra manual. A versatilidade dessas máquinas é o ponto alto, uma vez que além de preparar cafés, chás, lattes e Nescau®, elas também conseguem extrair bebidas frias como o Nestea®, para consumir com gelo. Sua pressão de 15 bar permite fazer de forma automática bebidas de 35ml a 200ml, pré-configuradas no mostrador luminoso superior da cafeteira. Todas as máquinas ainda vêm com modo economia de energia para desligar o eletrodoméstico após 5 minutos sem uso.

  • Nescafé produz mais de 20 bebidas diferentes
  • Extrai bebida quente e fria
  • Dosagem é regulada em mostrador luminoso
Tempo de aquecimento32 segundos
Extração de um espresso (50ml)14 segundos
Desligamento/modo de espera5 minutos
Reservatório800ml
Preço no site do fabricanteR$299
  • PROS: multibebidas com cápsulas à venda no mercado, rapidez no funcionamento e desligamento automático;
  • CONTRAS: necessidade de recipiente para colocar as cápsulas utilizadas e retirada do reservatório de água para abastecer-la.
Quem aprecia de tudo um pouco e vai compartilhar a experiência com diversas pessoas, opte pela versatilidade da Dolce Gusto.

Nespresso – Inissia

A Nespresso considera-se um clube de café e busca passar essa filosofia como estilo de vida para seus clientes. Um de seus modelos de entrada é a Inissia, disponível em tamanho ‘compacto’ e ‘mini’, ambas com extração de espresso (40ml) e lungo (110ml) e reservatório interno incluso. A cafeteira possui 19 bar de pressão e prepara exclusivamente café, com mais de 20 variações de notas de sabor e intensidade. Seu design compacto – bem como as cápsulas – pode sem encontrado à venda em cores divertidas apenas nas boutiques da grife, com poucas lojas no Brasil, lojas parceiras, no site da companhia ou app.

  • Possui dois botões de extração
  • Design possui curvas e alça de transporte
  • Reservatório interno comporta 11 cápsulas
Tempo de aquecimento22 segundos
Extração de um espresso (50ml)15 segundos
Desligamento/modo de espera8 minutos
Reservatório700ml
Preço no site do fabricanteR$399
  • PROS: design, pressão e cafés especiais;
  • CONTRAS: extrai apenas café e poucas lojas físicas para compra de cápsulas.
Se você é fã incondicional de café, com blends especiais e variações diversas de intensidade, a Nespresso é para você.

Todos os modelos dispõe de configuração manual para a dosagem personalizada das bebidas extraídas. Além de saboroso, o café consumido moderadamente tem, entre suas vantagens, o favorecimento das atividades cerebrais, do sistema digestivo e até do coração. Diante de tantas qualidades, como resistir a uma xícara de café quentinho?

*Escrito em parceria com a TRÊS e a Arno

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Iago Cavalcanti

Iago Cavalcanti

Despertei interesse pela gastronomia ainda criança. Aos 7 anos fiz brigadeiro na casa da minha avó depois de achar a receita numa coleção de confeitaria que eu costumava folhear escondido. Na adolescência cozinhar virou um hobby e criei o Conversa Gastronômica ainda na faculdade. Sou jornalista formado pela Universidade Potiguar e levo a vida de “gastrônomo” blogueiro como profissão.

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