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Reza a lenda que os povos antigos viam o brinde como uma forma de saudar os deuses pela bebida, que era considerada uma dádiva. Mais tarde essa prática de encostar os copos e fazer ‘tim, tim’ antes de beber se tornou ato de comemoração, imprescindível em todas as ocasiões festivas.
Para celebrar as 1751 visualizações de páginas (consultado em 04.11.2016 às 23h), 30 postagens e o primeiro mês de atividade do blog, desenvolvi dois drinks para te oferecer e comemorar o sucesso dessa nossa confraria virtual.
Cassuína
1 caju
150ml de água de coco
30ml de licor de cassis
gelo
PREPARO: Cortar o caju e macerar numa coqueteleira com o licor, adiconar a água de coco e bater. Completar o copo com gelo.
Strawbered
3 morangos médios
1 colher de sopa de açúcar mascavo
50ml de whisky
água com gás para completar o copo
gelo
PREPARO: Picar os morangos, colocar num copo e macerar com o açúcar mascavo. Adicionar o whisky e completar o copo com água gaseificada e gelo. Misturar de leve e servir.
#Dica: você pode substituir o açúcar por mel ou leite condensado.
Despertei interesse pela gastronomia ainda criança. Aos 7 anos fiz brigadeiro na casa da minha avó depois de achar a receita numa coleção de confeitaria que eu costumava folhear escondido. Na adolescência cozinhar virou um hobby e criei o Conversa Gastronômica ainda na faculdade. Sou jornalista formado pela Universidade Potiguar e levo a vida de “gastrônomo” blogueiro como profissão.
