Jaqueira para comer sem culpa

Cardápio tem opções clássicas em versão funcional

Pães, bolos e doces saltam aos olhos na vitrine de qualquer padaria, especialmente na Jaqueira, com opções em dose dupla! Na casa uma seção é dedicada a preparações clássicas da panificação e confeitaria em versão funcional. Há 30 anos no mercado, a Jaqueira oferece de café da manhã ao jantar um cardápio variado e versátil e um ambiente com diversos serviços na Zona Norte do Recife. As comidinhas têm assinatura da chef Taci Teti.

Para começo de conversa cai bem uma porção de Mini Pão de Queijo Fit, com 06 unidades, batata doce, parmesão e chia na massa. É diferente, mas ao mesmo tempo há semelhanças com o mineiro, não sendo tão macio quanto o tradicional. Vale levar para casa e aquecer levemente para saborear sem culpa. Outra opção de lanche com grãos é a Coxinha Fit de Frango, tendo massa de batata doce, manteiga ghe e uma crosta super crocante que não deixa a preparação a desejar em sabor e textura, bem aveludada e macia.

Coxinha Fit de Frango (R$8,90)
Hambúrguer Low Carb (R$24,90)

O Hambúrguer Low Carb vale por uma refeição completa. Pão de amêndoas, blend de carne magra, queijo maçaricado, picles de cebola, alface e pesto com ervas compõe a iguaria. Há uma ligeira semelhança com um sanduíche de pão australiano, mas seu destaque fica por conta do molho, responsável por trazer mais suculência à carne.

Entre as opções para beber há sucos coloridos e revigorantes como o clássico Suco Verde (R$10,90), que tem propriedades antioxidantes e o suco de laranja, morango e hortelã (R$11,90), super refrescante. Ainda há variações como melancia, gengibre e limão (R$9,90), manga com tangerina (R$9,90) e limão com gengibre e cúrcuma (R$9,90). A jarra de suco especial com 1l custa R$35.

Pizza Low Carb (R$12,90)
Hambúrguer Low Carb vale por uma refeição completa
Brownie Fit (R$14,10)

A Pizza Low Carb também é outro lanche que agrada o paladar de quem não está acostumado com alimentos mais saudáveis. Esse é o diferencial da Padaria Jaqueira, produzir uma comida saudável sem sabor residual integral. A massa da pizza é elaborada com couve-flor e uma das opções de recheio é pepperoni, que ainda divide espaço com queijo de baixa caloria derretido.

Os doces também não ficam de fora. Como sobremesa, o Brownie Fit, com massa de abobrinha e cacau, derruba qualquer doce tradicional em sabor e apresentação. A textura é cremosa, com crocante de castanhas de caju e ainda cobertura de brigadeiro fit.