Iago Cavalcanti

Iago Cavalcanti

Despertei interesse pela gastronomia ainda criança. Aos 7 anos fiz brigadeiro na casa da minha avó depois de achar a receita numa coleção de confeitaria que eu costumava folhear escondido. Na adolescência cozinhar virou um hobby e criei o Conversa Gastronômica ainda na faculdade. Sou jornalista formado pela Universidade Potiguar e levo a vida de “gastrônomo” blogueiro como profissão.

Pate de frango com mostarda

Patê de frango com mostarda

Uma das delícias servidas no chá irlandês do blog foi esse mini sanduíche recheado com patê de frango e mostarda. Se você ficou com água na boca só de ver as fotos, aprenda essa receita que é rápida, prática...

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Chá irlandês do blog

Reunir amigos para conversar em volta de uma mesa apreciando delícias e tomando chá é um ritual tipicamente irlandês. A Irlanda é famosa por essa tradição e também por ter o maior consumo dessa bebida no mundo. Decidido...

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Vamos conversar?

Olá, Esse é o Conversa Gastronômica, um espaço onde vamos conversar sobre uma coisa que todo mundo gosta: comida! O CG foi pensado para ser um espaço onde os amigos se reúnem para conversar sobre comida e afins....

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